Bananen - Nutella - Kuchen



Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
250 g Butter, oder 250 ml Öl
100 ml Milch, oder Eierlikör
200 g Nutella, oder andere Schokocreme
Banane(n), gemust
375 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 EL Kakaopulver

Zubereitung

Backofen auf 175 Grad vorheizen.

Oben stehende Zutaten bis zu den Bananen gut durchmischen. Jetzt Mehl, Backpulver und Kakao zugeben und gut verrühren.

In eine gefettete Backform geben und bei 180°C backen. Nach circa 45 min mit einem Holzstäbchen in den Teig stechen. Wenn Teig kleben bleibt, noch länger backen. Hängt kein Teig mehr am Stäbchen, darf er direkt raus. Noch 5-10 min in der Form lassen, erst dann aus der Form auf ein Kuchengitter stürzen, damit er vollends erkalten kann.

Tipp:
Nach Belieben hübsch dekorieren mit einer richtig dicken Schokoglasur, mit bunten Lebensmittelfarben oder schlicht mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.11
Rezept-Statistiken: 6.218 (32)* gelesen
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Verfasser:

convalaria Smutje


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