Kirsch - Mohn Muffins
| 170 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 50 ml | Milch |
| 85 g | Margarine, oder Butter |
| 70 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 2 EL | Schokoflocken |
| 1 EL | Mohn |
| 24 | Sauerkirschen |
| 12 | Papierförmchen |
Zubereitung
Die Margarine oder die Butter, den Zucker und die Eier schaumig rühren. Die Milch unter Rühren zugeben. Anschließend das Mehl und das Backpulver unterheben. Die Schokoflocken und den Mohn zum Schluss dazugeben. Die Papier-Backförmchen mit dem Teig füllen und in jeden Muffin 2 Kirschen drücken.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) ca 15 - 20 Minuten backen. Die Muffins auskühlen lassen und auf Wunsch verzieren.
Bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) ca 15 - 20 Minuten backen. Die Muffins auskühlen lassen und auf Wunsch verzieren.
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Henglein
Rama Cremefine

























Vielen Dank für das Rezept!
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