Karotten - Apfelsalat

Rohkost

Zutaten für Portionen

6 m.-große Möhre(n)
2 m.-große Äpfel
  Petersilie (TK)
2 EL Ahornsirup
2 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Möhren und Äpfel waschen und schälen, dann raspeln. Zusammen in eine Schüssel geben.

Die Petersilie darüberstreuen, mit Olivenöl und Ahornsirup übergießen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.11
Rezept-Statistiken: 2.813 (3)* gelesen
4 (0)* gespeichert
50 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nudelsternchen Tellerwäscher


Mitglied seit 18.11.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

hoschida Kaltmamsell sagt:  
27.08.2011 23:58
Hallo, nur abgeändert schmeckte der Salat.
Mit frischer Petersilie und weniger bzw. ohne Sirup. Zum Schluss habe ich noch einen Spritzer Zitrone hinzugefügt ...
Viele Grüsse hoschida

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Bananenjoe Suppenkoch sagt:  
23.04.2012 20:22
Etwas Säure kann der Salat durchaus vertragen, ein Spritzer Zitronensaft oder etwas Essig.

Bei uns kommt auch immer noch ein Schuß Sahne drüber.

LG

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Erntefrische Erdbeeren in allen Variationen genießen!
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Einfach, phantasievoll und günstig!
Was isst du denn dann?
Sahnig-fruchtiger Genuss - Schicht für Schicht
Die feine Kunst des Risotto-Kochens - Hochgenuss mit Muße gemacht

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: