Kalte Tomatensuppe



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Zutaten für Portionen

750 ml Tomatensaft
200 g Frischkäse
Tomate(n)
½  Gurke(n)
Paprikaschote(n), gelb
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Tomatensaft mit dem Frischkäse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten, Gurke und Paprika würfeln, in die Suppe geben. Das Ganze für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Wenn der Saft und der Frischkäse vorher im Kühlschrank gelagert wurden, entfällt die Ruhezeit und die Suppe kann direkt serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.06.11
Rezept-Statistiken: 2.138 (6)* gelesen
31 (0)* gespeichert
89 (0)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Basti80 Tellerwäscher


Mitglied seit 01.06.2008
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Kommentare anderer Nutzer

LiliVanilli Chefkoch sagt:  
26.06.2011 14:02
Hallo Basti80 !

Eine feine Sache, mache ich gerne wieder.
Der Geschmack passt meine Erachtens zur Farbe, welche ich als außerst angenehm empfinde.

Besten Dank !

LG LiliVanilli

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hoschida Kaltmamsell sagt:  
21.08.2011 00:05
Vielen Dank für das Rezept. Eine schnelle, einfache Zubereitung für eien Suppe. Habe diese als Vorspeise angeboten und alle fanden Sie lecker.
Bild ist unterwegs ...
lg hoschida

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