Henglein
Rama Cremefine
| Überbackener Schafskäse
| 2 Pck. | Schafskäse, je einmal halbiert |
| 1 Glas | Ajvar |
| 100 g | Käse (geriebener Gouda) |
| 200 g | Tomate(n), passierte |
| 2 m.-große | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 1 Dose/n | Shrimps |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Mehl |
Zubereitung
Die Shrimps im Mehl wenden und in Olivenöl knusprig braten, beiseite stellen. In einer Auflaufform Ajvar und die passierte Tomaten vermischen. Salzen und pfeffern. Die Schafskäsehälften in die Auflaufform legen, mit geriebenem Gouda bestreuen und mit zwei Tomatenscheiben belegen. Die gebratenen Shrimps darauf verteilen und bei 200°C im Backofen überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist. Dazu schmeckt frisches Weißbrot oder Pita.
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Kommentare anderer Nutzer
christine123 
sagt:
sagt: 30.03.2004 13:48
Leckeres Rezept! Danke! Hört sich sehr interessant an. Schon gespeichert!
rosi-karo 
sagt:
sagt: 30.03.2004 19:33
werd ich mal probieren!
hört sich einfach und lecker an!
LG rosi-karo
hört sich einfach und lecker an!
LG rosi-karo
Jerchen 
sagt:
sagt: 31.03.2004 13:02
Genau das Richtige für meine Frau! Gespeichert, gedruckt und bald schon gemacht!
Viele Grüße
Viele Grüße
gutguschel
sagt:
sagt: 31.03.2004 22:00
Das wird gleich am Wochenende ausprobiert! Ich liebe Fetakäse!
Habe auch einge bei mir im Profil. Kannst du gern mal reinschauen. Vielleicht ist was für dich dabei!
LG Gutguschel
Habe auch einge bei mir im Profil. Kannst du gern mal reinschauen. Vielleicht ist was für dich dabei!
LG Gutguschel
youngmum 
sagt:
sagt: 04.08.2004 21:17
hmmmmmmmmmmmmmhhhhhh lecker, oberlecker
eflip 
sagt:
sagt: 03.07.2007 17:09
Superlecker, hatte allerdings kein Ajvar zur Hand und musste mir mit Tomatenmark und Tabasco helfen, schmeckt auch sehr lecker.
Besten Dank dafür!!
Besten Dank dafür!!
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