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Überbackener Schafskäse
Zutaten
| 2 Pck. | Schafskäse, je einmal halbiert |
| 1 Glas | Ajvar |
| 100 g | Käse (geriebener Gouda) |
| 200 g | Tomate(n), passierte |
| 2 m.-große | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| 1 Dose/n | Shrimps |
| Salz und Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Mehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Shrimps im Mehl wenden und in Olivenöl knusprig braten, beiseite stellen. In einer Auflaufform Ajvar und die passierte Tomaten vermischen. Salzen und pfeffern. Die Schafskäsehälften in die Auflaufform legen, mit geriebenem Gouda bestreuen und mit zwei Tomatenscheiben belegen. Die gebratenen Shrimps darauf verteilen und bei 200°C im Backofen überbacken, bis der Käse leicht gebräunt ist. Dazu schmeckt frisches Weißbrot oder Pita.
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Kommentare anderer Nutzer
Das ist ein Klasse Rezept.Hatte es schon mal auf einer Party gegessen und es war sehr lecker.Ist zum empfehlen es auszuprobieren.
Leckeres Rezept! Danke! Hört sich sehr interessant an. Schon gespeichert!
werd ich mal probieren!
hört sich einfach und lecker an!
LG rosi-karo
hört sich einfach und lecker an!
LG rosi-karo
Genau das Richtige für meine Frau! Gespeichert, gedruckt und bald schon gemacht!
Viele Grüße
Viele Grüße
Das wird gleich am Wochenende ausprobiert! Ich liebe Fetakäse!
Habe auch einge bei mir im Profil. Kannst du gern mal reinschauen. Vielleicht ist was für dich dabei!
LG Gutguschel
Habe auch einge bei mir im Profil. Kannst du gern mal reinschauen. Vielleicht ist was für dich dabei!
LG Gutguschel
hmmmmmmmmmmmmmhhhhhh lecker, oberlecker
Superlecker, hatte allerdings kein Ajvar zur Hand und musste mir mit Tomatenmark und Tabasco helfen, schmeckt auch sehr lecker.
Besten Dank dafür!!
Besten Dank dafür!!
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Sylvi
30.03.2004 10:31 Uhr