Henglein
Rama Cremefine
| Vanillecreme
| 8 dl | Milch |
| ½ | Vanilleschote(n) |
| 4 TL | Vanillezucker |
| 20 g | Stärkemehl |
| 2 dl | Milch |
| 4 | Ei(er) |
| 60 g | Zucker |
Zubereitung
8 dl Milch, Vanilleschoten (längs halbiert) und Vanillezucker aufkochen! Stärkemehl und die 2 dl Milch anrühren und einlaufen lassen, unter Rühren 2 - 3min. kochen. Die Eier und den Zucker verklopfen. Einen Teil der kochenden Flüssigkeit unter Rühren an die gezuckerten Eier gießen. Alles in die Pfanne zurück gießen und unter Rühren zum Kochen bringen.
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Kommentare anderer Nutzer
Aledo 
sagt:
sagt: 18.02.2005 11:29
Hilfreicher Kommentar:
8 dl Milch + 2 dl Milch = 1 l Mlilch
8 dl = 0,80 l
2 dl = 0,20 l
5 dl = 0,50 l
:D :D
Echt klasse Rezept!
8 dl = 0,80 l
2 dl = 0,20 l
5 dl = 0,50 l
:D :D
Echt klasse Rezept!
Chaos_goettin 
sagt:
sagt: 23.02.2011 16:49
Da Vanillesoße ja auch so in etwa geht (zumindest was die Zutaten ansich angeht), schmeckt das doch sicher auch wie Vanillesoße, nur fester? Kann man mir bitte sagen, ob es am End durch ein Wunder doch ganz anders schmeckt?
lg, Chaosgoettin
lg, Chaosgoettin
bitte sage mir, einer nicht Österreicherin, wieviel 8dl in l sind. Ich habe da so meine Schwierigkeiten mit. Vielen Dank.
LG Marie
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