Henglein
Rama Cremefine
| Malzbiergelee
)
| ¾ Liter | Malzbier |
| 1 m.-große | Zitrone(n), (den Saft) |
| ½ kg | Gelierzucker, 2:1 |
| evtl. | Rum |
Zubereitung
Das Malzbier mit dem Gelierzucker vermischen und den Zitronensaft zugeben. Nach Geschmack noch einen Schuss Rum (oder Likör) beigeben und dann nach Anleitung kochen.
Da das Malzbier beim Kochen sehr stark schäumt, sollte man einen sehr großen Topf nehmen, um ein Überschäumen zu verhindern.
Da das Malzbier beim Kochen sehr stark schäumt, sollte man einen sehr großen Topf nehmen, um ein Überschäumen zu verhindern.
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Kommentare anderer Nutzer
13.06.2011 18:03
17.06.2011 15:12
Hallo Anneliese
gestern habe ich das Gelee ausprobiert und bin begeistert. An meiner persönlichen Dosierung vom Rum muss ich noch arbeiten. Ich habe 4 Schnapsgläser mit Sailor Jerry reingetan und der Rumgeschmack ist kaum spürbar, aber das ist ja auch persönliches Geschmacksempfinden. Heute morgen hatte ich das Gelee auf einem Brötchen mit Frischkäse. Absolut lecker.
LG
Heinz
gestern habe ich das Gelee ausprobiert und bin begeistert. An meiner persönlichen Dosierung vom Rum muss ich noch arbeiten. Ich habe 4 Schnapsgläser mit Sailor Jerry reingetan und der Rumgeschmack ist kaum spürbar, aber das ist ja auch persönliches Geschmacksempfinden. Heute morgen hatte ich das Gelee auf einem Brötchen mit Frischkäse. Absolut lecker.
LG
Heinz
17.06.2011 18:33
Flöz-Sonnenschein 
sagt:
sagt: 26.06.2011 08:41
Hallo Anneliese,
hab soeben Dein Gelee gemacht. Für mich perfekt, weil simpel,
schnell und mega-lecker!
Kompliment!
Liebe Grüsse
Flöz-Sonnenschein
hab soeben Dein Gelee gemacht. Für mich perfekt, weil simpel,
schnell und mega-lecker!
Kompliment!
Liebe Grüsse
Flöz-Sonnenschein
26.06.2011 09:15
britmax
sagt:
sagt: 06.07.2011 21:46
Hallo Anneliese,
Du meist doch sicher mit Malzbier = Dunkelbier (Vitamalz, Kinderbier :-) ) also ohne Alkohol?
Gruß Britmax
Du meist doch sicher mit Malzbier = Dunkelbier (Vitamalz, Kinderbier :-) ) also ohne Alkohol?
Gruß Britmax
07.07.2011 07:50
britmax
sagt:
sagt: 07.07.2011 11:00
dank Dir Anneliese! Da bin ich aber sehr gespannt wie das Gelee schmecken wird :-)
LG Britmax
LG Britmax
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