Schlemmer-Stangensellerie überbacken
lecker und kalorienarm| 400 g | Stangensellerie |
| 1 Schälchen | Bouillon, pur (Fertigprodukt) |
| 1 Becher | saure Sahne, (10%) |
| 2 | Ei(er), XL |
| 100 g | Käse, Emmenthaler geriebenen |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Sellerie putzen, waschen und die Stangen vom Strunk lösen.
Die hellgrünen Blättchen abschneiden und und die knackigsten fein hacken.
Die Stangen in Gemüsebrühe 15 Min. garen, abtropfen und in eine Auflaufform legen und mit Zitronensaft beträufeln.
Jetzt die Sahne, den geriebenen Käse und Eier verquirlen, gehackte Sellerieblättchen zugeben. Über den Sellerie gießen.
Bei 200 Grad 15 Min. im Ofen backen.
Tipp: Durch die Bouillon pur entfällt die Zugabe von Salz & Pfeffer!
Die hellgrünen Blättchen abschneiden und und die knackigsten fein hacken.
Die Stangen in Gemüsebrühe 15 Min. garen, abtropfen und in eine Auflaufform legen und mit Zitronensaft beträufeln.
Jetzt die Sahne, den geriebenen Käse und Eier verquirlen, gehackte Sellerieblättchen zugeben. Über den Sellerie gießen.
Bei 200 Grad 15 Min. im Ofen backen.
Tipp: Durch die Bouillon pur entfällt die Zugabe von Salz & Pfeffer!
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Kommentare anderer Nutzer
02.09.2011 09:56
Schlemmermaus23
sagt:
sagt: 26.11.2011 21:30
Hallo,
Eigentlich bin ich kein grosser Sellerie-Fan, aber diesmal hat es mir sehr gut geschmeckt.
Hatte nur Cheddar Kaese und Creme Fraiche im Kuehlschrank, war aber trotzdem super lecker.
Dazu gab es bei uns uebrigens geduenstetes Lachsfillet mit Zitrone-Dill gewuerzt und Reis. Hat sehr gut zu den Stangensellerie gepasst.
Wird es bei uns bestimmt bald wieder geben.
Vielen Dank fuer das tolle Rezept
LG
Eigentlich bin ich kein grosser Sellerie-Fan, aber diesmal hat es mir sehr gut geschmeckt.
Hatte nur Cheddar Kaese und Creme Fraiche im Kuehlschrank, war aber trotzdem super lecker.
Dazu gab es bei uns uebrigens geduenstetes Lachsfillet mit Zitrone-Dill gewuerzt und Reis. Hat sehr gut zu den Stangensellerie gepasst.
Wird es bei uns bestimmt bald wieder geben.
Vielen Dank fuer das tolle Rezept
LG
deta15
sagt:
sagt: 22.02.2012 17:55
Sehr lecker. Hab noch zusätzlich Tomaten dazu gegeben.
02.03.2012 15:37
Hallo!
Für mich auch eine perfekte Kombination und zu Fisch, einfach himmlisch!
Ich habe ein Bild hochgeladen!
Danke für das schöne Rezept!
LG Ille
Für mich auch eine perfekte Kombination und zu Fisch, einfach himmlisch!
Ich habe ein Bild hochgeladen!
Danke für das schöne Rezept!
LG Ille
02.03.2012 19:32
rbgoetz
sagt:
sagt: 23.03.2012 08:06
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Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich liebe Stangensellerie und war deshalb schon beim Lesen des selben hin und weg.
Hatte leider keine saure Sahne zu Hause, habe diese deshalb durch Magerqark ersetzt.
Hat HIMMLISCH geschmeckt! Hätte mich glatt reinlegen können!
5 Sterne von mir!
Liebe Grüsse,
Kamelgiraffe
P.S.: Für ein Foto hats leider nicht gereicht, war zu schnell verputzt ;o)
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