Ingwerlimonade



Zutaten für Portionen

25 g Ingwerwurzel
1 Liter Mineralwasser, stilles
100 g Zucker
1 Prise Salz
50 ml Zitronensaft, frisch gepresst

Zubereitung

Ingwerwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Ingwerscheiben mit Wasser, Zucker und Salz in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen.
Anschließend abkühlen lassen und nach Belieben durch ein Sieb in einen Glaskrug füllen. Etwa 2 Stunden mit Frischhaltefolie zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Dann den Zitronensaft zugeben und umrühren.

Tipp:
Servieren Sie die Limonade nach Belieben in Gläsern mit viel Eis, Trinkhalmen und den Ingwerscheiben.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.06.11
Rezept-Statistiken: 1.065 (2)* gelesen
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Verfasser:

Jutta753 Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

Bonne86 Smutje sagt:  
12.06.2011 21:02
Mit Agavendicksaft etwas gesünder und schmeckt bestimm genauso gut.
Aber ein schönes Rezept und ideal für den Sommer.

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Jutta753 Kaltmamsell sagt:  
12.06.2011 21:39
Hallo Bonne86,
danke für Deinen Kommentar.
Mit Agavendicksaft statt Zucker werde ich es
mal probieren.
LG
Jutta753

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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