Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensuppe vom Gärtner
| 1 | Salatgurke(n) |
| 500 g | Mett, gewürztes Schweinhackfleisch |
| ¼ Liter | Wasser |
| 2 EL | Brühe, oder Hühnerbrühe |
| ¼ Liter | süße Sahne |
| Currypulver | |
| Dill | |
| 1 Pck. | Sahne-Schmelzkäse, fettreduziert |
| 400 g | Kartoffel(n), fest kochend |
Zubereitung
Die Gurke ungeschält klein schneiden. Hackfleisch andünsten, die Gurke und die Kartoffeln dazu geben und ebenfalls andünsten. Wasser dazu geben und die Brühe darin auflösen. Sahne zugeben, mit Dill und Curry abschmecken.
Sahneschmelzkäse dazu geben, aufkochen und den Käse auflösen lassen.
Tipp:
Eventuell einen Schuss Wein zugeben.
Wer keine Kartoffeln mag, weglassen und Weißbrot dazu servieren.
Sahneschmelzkäse dazu geben, aufkochen und den Käse auflösen lassen.
Tipp:
Eventuell einen Schuss Wein zugeben.
Wer keine Kartoffeln mag, weglassen und Weißbrot dazu servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
eliza2002 
sagt:
sagt: 28.08.2011 10:51
Schade,unseren Gästen zum Hoffest hat die Suppe sehr gut geschmeckt.
Ich finde sie klasse. Wenn das Hackfleisch nichts gescheites ist, dann schmeckt die ganze Suppe nichts. Gurken habe ich auch nur zur der dt. Saison genommen , da die Spanieschen nicht das Aroma haben.
Wir essen Sie sehr gerne. Und der Curry ist super dazu. Lg eliza2002
Ich finde sie klasse. Wenn das Hackfleisch nichts gescheites ist, dann schmeckt die ganze Suppe nichts. Gurken habe ich auch nur zur der dt. Saison genommen , da die Spanieschen nicht das Aroma haben.
Wir essen Sie sehr gerne. Und der Curry ist super dazu. Lg eliza2002
Das Hackfleisch und auch der Curry passte nicht zum Rest.
Viele Grüße hoschida
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