Andi's Pommesgewürz 2

Würzmischung für Pommes Frites

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Zutaten für Portionen

3 EL Salz
2 TL Curry, Thai - ( scharf )
1 TL Pfeffer, ( weiß )
2 TL Paprikapulver, ( rosenscharf )
1 TL Knoblauchgranulat

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermischen und in ein dafür vorgesehenes Gefäß (z.B. Gewürzsteuer) füllen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.06.11
Rezept-Statistiken: 8.743 (11)* gelesen
347 (0)* gespeichert
271 (1)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Fire1234 Suppenkoch sagt:  
14.06.2011 12:33
Hilfreicher Kommentar:

Hallo Andi,
fast genau wie mein Pommesgewürz,
bei mir kommt noch Chilli mit rein!

Gruß Uwe!

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
05.07.2011 19:09
Hallo Fire!
Vielleicht nehme ich das Chili beim nächsten Mal auch noch mit rein.

Danke für den Tipp!


Liebe Grüße!
Andi

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hoschida Kaltmamsell sagt:  
27.08.2011 22:55
Hi, danke ist ne Gute Idee das Mischverhältnis.
Mit einem Hauch von chili ist es noch besser ...
Viele Grüße hoschida

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
28.08.2011 00:50
Hallo!

Danke für die Bewertung meines Rezeptes, hoschida.

Ich hoffe es hat geschmeckt!


Liebe Grüße!
Andi

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corroscat Tellerwäscher sagt:  
07.11.2011 20:01
Hallo!
Habe das Gewürz gerade gemischt und muss sagen es ist wirklich wunderbar, so wie ich Pommes- Gewürz kenne.
Danke für das tolle Rezept!
Gruß corroscat

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
10.11.2011 18:52
Hallo corroscat!

Dann wird es wohl ab jetzt öfter Pommes mit meinem Gewürz geben.

Danke für den Kommentar !

Liebe Grüße!
Andi

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andy67  Chefkoch sagt:  
10.11.2011 16:32
Hallo,
danke für die Idee!
Schmeckt toll und ist schnell gemacht.

LG Andrea

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
10.11.2011 18:55
Hallo Andrea!

Schön, dass es auch dir geschmeckt hat.

Und auch sag ich danke für den Kommentar zum Rezept.


Liebe Grüße!
Andi

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angielein1 Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 14:47
DAS ist richtig gut !

Ich frage mich, warum auf meinem gekauften Gewürz die Geschmacksverstärker an 2. Stelle stehen.

Dieses Gewürz hier schlägt alles was ich bisher probiert habe um Längen !

Danke !!! Auch im Namen meiner Kiddys.

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
31.01.2012 18:17
Hallo angielein1!

Ich möchte mich bedanken für diesen tollen Kommentar zu meiner Gewürzmischung.
Und dass es sogar Kindern schmeckt, sagt in meinen Augen doch einiges aus.

Auch ich selbst nutze inzwischen nichts anderes mehr.


Liebe Grüße!
Andi

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
07.03.2012 10:39
Hallo,

das Pommesgewürz ist wirklich, wirklich gut.
Ab sofort wird es selbst "hergestellt".
Danke fürs Rezept.

LG
Tombstone

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
07.03.2012 10:53
Hallo Tombstone!

Danke für den positiven Kommentar zum Rezept.

Bei mir muss es inzwischen übrigens schon in doppelter Menge gemacht werden, damit es nicht so schnell ausgeht.


Liebe Grüße!
Andi

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Pothead Tellerwäscher sagt:  
25.05.2012 13:09
Klasse!

Ich frag mich wie ich 30 Jahre lang Pommes ohne das Gewürz essen konnte :) Mittlerweile nehme ich es auch für Bratkartoffel

Da ich kein scharfes Currypulver habe, kommt immer noch ein Teelöffel Chilipulver dazu!

Schöne Pfingsten

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
25.05.2012 18:13
Hallo Pothead!

Das Thai-Curry hat einen besonderen Geschmack, den ich bewsonders gerne mag.
Aber Chili ist bestimmt auch geeignet wenn man das Gewürz nicht hat.


Danke für den positiven Kommentar.


Ebenfalls schöne Pfingsten! .... LG! Andi

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