Henglein
Rama Cremefine
| Litschi-Eis
eifrei, lecker und schnell gemacht, muss vorbereitet werden
)
| 1 kl. Dose/n | Litschi(s) |
| 800 g | Joghurt, natur |
| 200 g | Sahne, süße |
| 2 EL | Traubenzucker |
Zubereitung
Die Litschi abtropfen lassen, die braunen Häute entfernen und fein hacken.
Mit dem Joghurt, dem Zucker und der Sahne verrührt in der Eismaschine gefrieren lassen.
In einer Schale im TK mehrere Stunden nachfrieren.
Das Eis ca. 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Es passt wunderbar zu den Kokosnuss-Pfannkuchen von feuervogel:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1051551210143332/Kokosnuss-Pfannkuchen.html
Mit dem Joghurt, dem Zucker und der Sahne verrührt in der Eismaschine gefrieren lassen.
In einer Schale im TK mehrere Stunden nachfrieren.
Das Eis ca. 30 Minuten vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Es passt wunderbar zu den Kokosnuss-Pfannkuchen von feuervogel:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1051551210143332/Kokosnuss-Pfannkuchen.html
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Kommentare anderer Nutzer
12.06.2011 09:52
Hallo Betty,
mit frischen Litschis habe ich das Eis noch nicht gemacht.
Die Dose hat eine Einwaage von ca. 400 g, also müßtest du die entsprechende Menge vorbereitet wiegen.
Man kann grundsätzlich jedes Eis auch ohne Eismaschine zubereiten.
In der Gruppe "Selbstgemachtes Eis" wird es genau beschrieben.
LG
Neri
mit frischen Litschis habe ich das Eis noch nicht gemacht.
Die Dose hat eine Einwaage von ca. 400 g, also müßtest du die entsprechende Menge vorbereitet wiegen.
Man kann grundsätzlich jedes Eis auch ohne Eismaschine zubereiten.
In der Gruppe "Selbstgemachtes Eis" wird es genau beschrieben.
LG
Neri
Kati1989 
sagt:
sagt: 05.08.2011 14:16
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Eis heute zum Nachtisch gezaubert und wir fanden es sehr lecker. In meiner Dose Litschis waren etwas mehr als 200g Einwaage drin, ich habe dann 150g Joghurt, 100ml Sahne und noch etwas Cinzano Limette dazugeben. Das Eis wurde sehr schön cremig und die Menge war als Dessert ausreichend für 4 Portionen.
LG, Kati.
LG, Kati.
05.08.2011 15:39
Dein Rezept hört sich sehr lecker an. Ich würde es sehr gerne ausprobieren, hätte da aber noch Fragen. Könnte ich das Eis auch ohne Eismaschine herstellen (habe nämlich keine), geht das auch mit frischen Litschi und wieviel Gramm müssten es dann ungefähr sein? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
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