Nudelpfanne mit Hackfleisch und Paprika



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Cellentani)
Paprikaschote(n), rot und gelb
1 Becher Sahne
400 g Hackfleisch
 etwas Brühe
  Paprikapulver
  Currypulver
1 Dose Tomate(n) (Pizza-), mit Basilikum
  Kräuter, TK, 8 Kräuter Mischung
  Knoblauch, frisch oder Pulver

Zubereitung

Nudeln in leicht siedendem Wasser bissfest garen. Danach kalt abspülen.

Hackfleisch in einer großen Pfanne anbraten, mit Paprika, Curry und Brühe würzen. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und kurz mit anbraten. Sahne in die Pfanne gießen und Tomaten hinzufügen. Alles gut vermengen und ca. 10 min. köcheln lassen. Noch mal gut nachwürzen und ein paar TK Kräuter hinzufügen.

Nudeln mit in die Pfanne geben und unter Rühren auf niedrigster Stufe noch mal kurz durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.11
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Verfasser:

Engelchen083 Kartoffelschäler


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