Muttis Zitronen Blitzkuchen

bleibt lange saftig

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Zutaten für Portionen

125 g Butter
125 g Zucker
3 m.-große Ei(er)
1 kl.Flasche/n Aroma (Zitronen-)
125 g Speisestärke
125 g Mehl
½ Pck. Backpulver
 evtl. Milch
  Fett, für die Form
250 g Puderzucker
1 große Zitrone(n), Saft davon

Zubereitung

Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

Butter, Zucker, Eier, Zitronenaroma, Speisestärke, Mehl und Backpulver gut mischen. Teig in eine gut gefettete Springform füllen. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Puderzucker mit dem Zitronensaft gut verrühren und sofort auf den noch warmen Kuchen streichen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.06.11
Rezept-Statistiken: 2.926 (6)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

romi5252 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Tombstone5  Chefkoch sagt:  
20.06.2011 16:11
Hallo romi5252,

dein Kuchen hat uns sehr gut geschmeckt.
Ein einfacher, schneller Kuchen ohne viel Schnickschnack.
Danke fürs Rezept.
Bilder hab ich hochgeladen.

LG
Tombstone

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romi5252 Kartoffelschäler sagt:  
21.06.2011 21:29
Das freut mich aber sehr,ich hab ihn schon als kind geliebt,,dannnnke

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romi5252 Kartoffelschäler sagt:  
21.06.2011 21:30
es freut mic h so sehr das der kuchen gut angekommen ist

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Passix3 Tellerwäscher sagt:  
15.07.2011 20:06
Der Zitronen Blitzkuchen hat mir auch seeehr gut geschmeckt.
Es sind nicht viele Zutaten und es ist sehr einfach zu verstehen und einfach zu zubereitren =)
Es ist eine Perfekte ''Schnelle Nummer'' Für den Schnellen,kleinen Hunger

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