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die ideale Resteverwertung von braunen Bananen

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Zutaten

60 g	Butter
75 g	Zucker, braun
2	Banane(n), reife, zerdrückt
1	Ei(er)
1	Vanilleschote(n), das Mark davon
175 g	Mehl
75 g	Haferflocken
1 Prise	Salz
¹/₂ TL	Backpulver
250 g	Schokostreusel
75 g	Chips, (Bananenchips)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter und Zucker mit Ei und Bananenbrei glatt rühren. Vanillemark, Haferflocken, Mehl, Backpulver, Salz, Schokolade und die zerkleinerten Bananenchips einrühren.
Mit zwei Teelöffeln Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in einem Abstand von ca. 5 cm legen und ca. 13 - 15 Minuten bei 190° C backen.

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