Henglein
Rama Cremefine
| Gyros-Taschen
gefüllte Schmetterlingssteaks
| 4 | Steak(s), Schmetterlingssteaks |
| 4 EL | Tzatziki |
| 4 Handvoll | Salat, (Krautsalat) |
| Ketchup | |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung, (Gyros-) |
Zubereitung
Die Schmetterlingssteaks auf der Innenseite mit Ketchup bestreichen, mit Pfeffer, Salz und Gyrosgewürz
würzen.
Auf eine Fleischseite Krautsalat und Tzatziki geben, dabei den äußeren Rand frei lassen und die Hälften dann mit Zahnstocher schließen.
In heißem Fett (Garzeit richtet sich nach Füllung und wie dick das Fleisch ist) ca. 20 Min. braten, evtl. zum Schluss kurz mit Deckel und Flüssigkeitszugabe.
Wir mögen die Taschen aber am liebsten vom Grill.
würzen.
Auf eine Fleischseite Krautsalat und Tzatziki geben, dabei den äußeren Rand frei lassen und die Hälften dann mit Zahnstocher schließen.
In heißem Fett (Garzeit richtet sich nach Füllung und wie dick das Fleisch ist) ca. 20 Min. braten, evtl. zum Schluss kurz mit Deckel und Flüssigkeitszugabe.
Wir mögen die Taschen aber am liebsten vom Grill.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Grillen
- Grillen (4)
- Gäste
- Grillen
- Schweinefleisch
- Metaxa-Rezepte/Griechisch
- Fleischgerichte
- Taschen-Rezepte
- Fleisch
- Grillen/Fondue ---Saucen
habe gerade dein Rezept entdeckt. Jetzt warten wir nur noch aufs Grillwetter und dann wird losgelegt.
Melde mich, wie es geschmeckt hat und freue mich schon drauf.
Nette Grüße aus München
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten