Weißer Schokoladenlikör



Zutaten für Portionen

400 ml Orangensaft
400 g Sahne, süß
200 g Zucker
100 g Schokolade, weiß
200 ml Orangenlikör

Zubereitung

Orangensaft in einem offenen Topf bei starker Hitze etwa zur Hälfte einkochen lassen. Sahne und Zucker dazugeben, aufkochen lassen, den Topf vom Herd nehmen

Weiße Schokolade grob hacken, zufügen und rühren bis die Schokolade gänzlich geschmolzen ist. Erst dann den Orangen-Likör dazu gießen. Likör in Flaschen abfüllen und kalt aufbewahren. Vor Gebrauch etwas schütteln.

Tipp: Den Schokoladenlikör mit einem Trichter in die Karaffe oder vorbereitete Flasche füllen. So geht garantiert nichts vom leckeren Getränk daneben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 290 kcal
Freischaltung: 07.06.11
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Verfasser:

DoloresPepper  Smutje


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