Bunter Spinatsalat

 schneller Spinatsalat

Zutaten für Portionen

150 g Spinat, (Babyspinatblätter)
150 g Champignons, weiß
1 kleine Zucchini
10  Kirschtomate(n)
2 EL Essig, (Himbeeressig)
3 EL Olivenöl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Spinatblätter waschen und entstielen, Blätter ganz lassen.
Champignons in feine Scheiben schneiden. Tomaten halbieren. Zucchini in kleine Würfelchen schneiden.

Für die Marinade alle Zutaten gut anrühren und gut mit den Salatzutaten vermischen.

Der Salat braucht nicht ziehen, den kann man sofort essen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.06.11
Rezept-Statistiken: 3.093 (10)* gelesen
10 (0)* gespeichert
59 (1)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kaffeeluder  Sternekoch


Mitglied seit 16.02.2005
2.251 Beiträge (ø0,85/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Gesund ernähren
Ernähren wir uns wirklich gesund, vollwertig und ausgewogen?
Abnehmen: Rund um Diät und Co.
Alles über Diäten - von Dukan bis Schlank im Schlaf
Nudelsalat auf die leichte Art
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
So bleiben Sie gesund!
Ratschläge zur gesunden Ernährung
Salat - am besten mehrmals täglich
Knackig-frische Salate, vollendet mit einer aromatischen Sauce, haben Sie die auch zum Fressen gern?
Cookies: knusprig-weiche Kultkekse aus den USA
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Sättigende Abkühlung - Kalte Suppen
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen

Schlagworte für dieses Rezept

Diabetiker,
einfach,
fettarm,
Gemüse,
kalorienarm,
kalt,
Pilze,
Salat,
Schnell,
Snack,
Sommer,
Studentenküche,
Trennkost,
Vegan,
Vegetarisch,
Vollwert,
Vorspeise


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: