Henglein
Rama Cremefine
| Kerniger Hackbraten
| 60 g | Kapern |
| 750 g | Hackfleisch, gemischt |
| 4 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 4 | Ei(er) |
| 80 ml | Wasser |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 EL | Haferflocken zum Garnieren |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Den Backofen vorheizen (Umluft 170°C, Ober-/Unterhitze 200°C). Die Kapern abtropfen lassen. Das Hackfleisch, die fein gehackten Zwiebeln, Eier, Wasser, Haferflocken, Kapern und Gewürze vermengen.
Die Masse in eine gefettete Backform geben und mit Haferflocken bestreuen. Im heißen Ofen ca. 1 Std. backen.
Die Masse in eine gefettete Backform geben und mit Haferflocken bestreuen. Im heißen Ofen ca. 1 Std. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Tante_Inge 
sagt:
sagt: 05.06.2011 21:44
05.06.2011 21:47
Gut ,werde es probieren....liebe Gruesse BG.
Ist es nicht etwas trocken im gesamten?
Kann mich taeuschen.
Gruß BG.
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