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Kerniger Hackbraten
Zutaten
| 60 g | Kapern |
| 750 g | Hackfleisch, gemischt |
| 4 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 4 | Ei(er) |
| 80 ml | Wasser |
| Muskat | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 2 EL | Haferflocken zum Garnieren |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Masse in eine gefettete Backform geben und mit Haferflocken bestreuen. Im heißen Ofen ca. 1 Std. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ist es nicht etwas trocken im gesamten?
Kann mich taeuschen.
Gruß BG.
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blumengitte
05.06.2011 21:16 Uhr