Senfbutter

mit Crème fraiche und Dill

Zutaten für Portionen

125 g Butter
1 EL Senf, scharfer (für Kinder alternativ mittelscharfer)
1 EL Crème fraîche
 etwas Dill, frischen

Zubereitung

Butter schaumig rühren. Senf und Creme fraiche mit dem fein geschnittenen Dill untermischen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.06.11
Rezept-Statistiken: 1.395 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Estefania1  Suppenkoch


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109 Beiträge (ø0,06/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

blumengitte  Suppenkoch sagt:  
05.06.2011 21:11
Wozu nimmst du die Senfbutter.
Gruß BG

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Estefania1  Suppenkoch sagt:  
05.06.2011 21:54
Hi Blumengitte! Man kann die Senfbutter als Brotaufstrich, zu Bräten und Gegrilltem verwenden. LG, Estefania

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hoschida Kaltmamsell sagt:  
26.08.2011 00:42
Die Mischung ist nicht würzig genug für gegrilltes, auch bei scharfen Senf schmecht diese Variante nicht.
Als Brotaufstrich trifft es ebenfalls nicht mein Geschmack, sorry

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Nudili Hendlgriller sagt:  
30.08.2011 10:53
Hallo Estefania,

wirklich eine tolle alternative zur gängigen Kräuterbutter für das nächste Grillfest. Danke für das tolle Rezept !

LG
Nudili

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