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Thunfischsalat Melanie
Zutaten
| 150 g | Thunfisch |
| 1/2 halbe | Paprikaschote(n), rot |
| 3 kl. Dose/n | Sardellenfilet(s) |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 Handvoll | Bohnen, junge, gegart |
| 1 halbe | Salatgurke(n) |
| 1 Becher | Natur-Joghurt |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Thunfisch und die Sardellen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Tomaten, Paprika und die Gurke in kleine Stücke schneiden, mit den Bohnen dazugeben und alles mischen.
Joghurt, Olivenöl, Essig, Senf und Zitronensaft verrühren, über den Salat geben, mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu empfehle ich Bratkartoffeln, Brot oder auch eingelegten Hering.
Joghurt, Olivenöl, Essig, Senf und Zitronensaft verrühren, über den Salat geben, mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu empfehle ich Bratkartoffeln, Brot oder auch eingelegten Hering.
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Arzgebirgsmaadel
22.12.2011 06:50 Uhr