Tee, Zimtstangen und Nelken mit zwei Tassen kochendem Wasser aufbrühen, fünf Minuten ziehen lassen. Durchsieben und den Zucker im Tee auflösen. Den Trauben- und Zitronensaft und die abgeriebene, ungespritzte Zitrusfruchtschale hinzufügen und im Kühlschrank kaltstellen.

Vor dem Servieren mit einer Flasche Ginger Ale auffüllen und nach Geschmack Eiswürfel zugeben.

Tipp: Ich nehme beim Teegemisch und dem Ginger Ale immer ein Verhältnis von etwa maximal 1:1. Am besten eher weniger Ginger Ale nehmen und dann je nach Geschmack abschmecken.