Putengeschnetzeltes à la Bina

Hähnchen- bzw. Putengeschnetzeltes schnell und lecker!

Zutaten für Portionen

1 kg Putenbrust oder Hähnchenbrust
1 große Paprikaschote(n), rot
2 Pck. Brunch Paprika Peperoni
 etwas Chiliflocken
  Salz und Pfeffer
 etwas Paprikapulver
 etwas Currypulver
 etwas Petersilie
 etwas Öl

Zubereitung

Das Fleisch in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Mit 1 Schuss Öl, Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver und Chiliflocken vermengen. Dann in einer vorgeheizten Pfanne anbraten.

In der Zwischenzeit die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Kurz bevor das Fleisch durch ist, die Paprikawürfel hinzugeben und kurz mitbraten. Wenn das Fleisch durch ist, die beiden Becher Brunch hinzugeben und kurz aufkochen lassen.

Evtl. nach Geschmack nachwürzen. Mit etwas Knoblauch bekommt das Gericht eine besondere Note! Als Beilage passen Spätzle, Reis oder Nudeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.06.11
Rezept-Statistiken: 2.952 (0)* gelesen
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Verfasser:

ELDIABLO666 Tellerwäscher


Mitglied seit 31.01.2007
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Kommentare anderer Nutzer

LaMa08 Kartoffelschäler sagt:  
12.06.2011 13:36
Sehr schnell und sehr einfach...
da ich den Brunch Paprika Peperoni etwas scharf finde für unsere beiden kleinen, habe ich einen davon durch Brunch Kräuter ersetzt und es hat uns supi geschmeckt.
Danke

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