Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln süßsauer
| 500 g | Hackfleisch |
| 500 g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 1 Dose | Tomate(n), stückige |
| ⅛ Liter | Balsamico |
| 2 EL | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Zwiebel(n), gewürfelt |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln scharf anbraten und mit dem Balsamico ablöschen. Die Dose Tomaten dazu, etwas einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Vorsicht: die Soße "pur" schmeckt ziemlich extrem, erst in Verbindung mit den Nudeln wird es lecker. Am nächsten Tag haben uns die Reste fast noch besser geschmeckt, nachdem alles gut durchgezogen war.
Vorsicht: die Soße "pur" schmeckt ziemlich extrem, erst in Verbindung mit den Nudeln wird es lecker. Am nächsten Tag haben uns die Reste fast noch besser geschmeckt, nachdem alles gut durchgezogen war.
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wir haben die Nudeln getestet und fanden sie total lecker. Das Gericht wird es nun sicher öfter Mal bei uns geben.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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