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Salsa - Partyschnitzel
Zutaten
| 10 dünne | Schnitzel |
| 250 g | Zwiebel(n), in Stücke geschnitten |
| 6 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| etwas | Öl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 1 Glas | Sauce (Taco- oder Chilisauce) |
| etwas | Brühe, instant |
| etwas | Zucker |
| 1 Bund | Petersilie, glatte |
| 1 | Chilischote(n) zum Garnieren |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 2 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schnitzel halbieren und fächerförmig in eine Auflaufform legen. Die Sauce angießen und bei 175°C (Umluft) ca. 2 Std. backen.
Die Petersilie darüber streuen und mit der Chilischote dekorieren. Lecker zu Pellkartoffeln, Brot und frischem Salat.
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