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Hähnchenbrust in Honig - Senf Soße
Zutaten
| 6 | Hähnchenbrustfilet |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Senf, mit Senfkörnern |
| 4 dl | süße Sahne |
| Aromat, zum Abschmecken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Hähnchenbrustfilets kurz anbraten. Honig und Senf dazugeben, weiterbraten, mit der Sahne ablöschen, leicht weiter köcheln lassen bis die Filets gar sind.
Dazu Gewürzreis servieren und Ananas in Scheiben
Dazu Gewürzreis servieren und Ananas in Scheiben
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Kommentare anderer Nutzer
Mit dem senf ist bestimmt der körnige Senf gemeint,oder?
hört sich lecker an!
werd ich probieren!
LG rosi-karo
werd ich probieren!
LG rosi-karo
Interessantes Rezept! Schon gespeichert! Süßer Senf oder Hausmachersenf?
Klingt gut. Wird probiert
Wird abgespeichert und ausprobiert
Ich hab es probiert mit normalem mittelscharfem Senf, die Soße ist echt lecker
Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen.........
Ja wirklich, die Kombination von süß (Honig) mit pikant (Senf) zu Gebratenem klingt verlockend. Und ein erfreulich schnelles Rezept, so für ein spontanes schnelles Abendessen; dazu Reis oder Nudeln - in 20 Minuten fertig!
Hört sich nich nur super lecker an, ist auch suuper lecker. Habt es heute gekocht, ich habe auch mittleren scharfen senf genommen. Einfach leckr. Geht schnell und einfach und einfach lecker!!!
Wird ofter gekocht!
Wird ofter gekocht!
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben es gleich zwei Tage hintereinander gekocht !!!
Ein wirklich sehr tolles und leckeres essen....wird es bei uns sicher viel offter geben.
Empfehle aber etwas mehr Soße zu machen...da es bei der angegebenen Menge zu einem Soßenengpaß führen könnte ;-)
Alternativ kann man auch etwas Erdnusspaste (gibt es in Asiatischen-Spazialitäten Geschäften) 1-3 TL hinzugeben.
Ein wirklich sehr tolles und leckeres essen....wird es bei uns sicher viel offter geben.
Empfehle aber etwas mehr Soße zu machen...da es bei der angegebenen Menge zu einem Soßenengpaß führen könnte ;-)
Alternativ kann man auch etwas Erdnusspaste (gibt es in Asiatischen-Spazialitäten Geschäften) 1-3 TL hinzugeben.
Kann man wirklich empfehlen, geht schnell und schmeckt echt lecker
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen,
also ich habe vor kurzem dieses Rezept nachgekocht und
bin absolut begeistert.
Das ist mal ein ganz anderer Geschmack, aber echt zu empfehlen.
Ich habe es mit mittelscharfem Senf gemacht und es gab Kartoffelpuffer dazu.... Mjammi :)
Auch die Soße war in völlig ausreichender Menge !!
Ein klasse Rezept, wird es nun öfters geben !
VIELEN DANK
also ich habe vor kurzem dieses Rezept nachgekocht und
bin absolut begeistert.
Das ist mal ein ganz anderer Geschmack, aber echt zu empfehlen.
Ich habe es mit mittelscharfem Senf gemacht und es gab Kartoffelpuffer dazu.... Mjammi :)
Auch die Soße war in völlig ausreichender Menge !!
Ein klasse Rezept, wird es nun öfters geben !
VIELEN DANK
Hallo,
diese Hähnchenbrust gab es heute Mittag. Ist sehr gut angekommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
diese Hähnchenbrust gab es heute Mittag. Ist sehr gut angekommen.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
gab es heute bei uns zum Mittag. Sehr lecker. Habe die Ananasstücke klein gewürfelt und in die Soße getan. Das Fleisch habe ich auch "geschnetzelt" und vor dem Braten schon gewürzt. Habe auch Curry reingemacht. Jamm, jamm.
Dazu gab es Reis.
Gibts jetzt öfter.
Danke für das Rezept.
LG,
superkirst
gab es heute bei uns zum Mittag. Sehr lecker. Habe die Ananasstücke klein gewürfelt und in die Soße getan. Das Fleisch habe ich auch "geschnetzelt" und vor dem Braten schon gewürzt. Habe auch Curry reingemacht. Jamm, jamm.
Dazu gab es Reis.
Gibts jetzt öfter.
Danke für das Rezept.
LG,
superkirst
Hallo,
das war wirklich sehr lecker. Ich habe das Huhn vor dem Braten auch geschnetzelt und etwas gewüzt.
Jane
das war wirklich sehr lecker. Ich habe das Huhn vor dem Braten auch geschnetzelt und etwas gewüzt.
Jane
Hi,
hat uns sehr lecker geschmeckt. Superschnell gemacht. Hab auch Geschnetzeltes genommen, und die Sosse war auch völlig ausreichend : )
lg bananacreampie
hat uns sehr lecker geschmeckt. Superschnell gemacht. Hab auch Geschnetzeltes genommen, und die Sosse war auch völlig ausreichend : )
lg bananacreampie
Hallo,
das war heute Abend mal eine andere Geschmacksrichtung. Hab Naturreis dazu gemacht und gleich unter das Geschnetzelte untergemischt und die Soße mit viel Curry gewürzt.
Vielen Dank, wird öfters gemacht!
das war heute Abend mal eine andere Geschmacksrichtung. Hab Naturreis dazu gemacht und gleich unter das Geschnetzelte untergemischt und die Soße mit viel Curry gewürzt.
Vielen Dank, wird öfters gemacht!
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Hallo,
hatte auch noch Hähnchenbrust im Haus und brauchte was schnelles zum Abendessen. Habe ebenfass mit Thai-Curry gearbeitet, da mit die Soloversion mit Honig und Senf nicht rund genug war.
Muß sagen es schmeckte toll. Ist ein super wandelbares Grundrezept.
Viele Grüße.
hatte auch noch Hähnchenbrust im Haus und brauchte was schnelles zum Abendessen. Habe ebenfass mit Thai-Curry gearbeitet, da mit die Soloversion mit Honig und Senf nicht rund genug war.
Muß sagen es schmeckte toll. Ist ein super wandelbares Grundrezept.
Viele Grüße.
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Hallo,
habe dein Rezept heute nachgekocht und es schmeckte sehr lecker. Für mich war es etwas zu süß und deshalb habe ich noch etwas mehr Senf in die Soße gegeben. Da ich eine pure Sahnesoße für heute zu mächtig fand, hab ich einfach halb Milch, halb Sahne genommen - klappte sehr gut. Dazu habe ich noch Reis und Möhren gemacht.
Werde ich auf jeden Fall nochmal machen !!
Lg
smothietoyou
habe dein Rezept heute nachgekocht und es schmeckte sehr lecker. Für mich war es etwas zu süß und deshalb habe ich noch etwas mehr Senf in die Soße gegeben. Da ich eine pure Sahnesoße für heute zu mächtig fand, hab ich einfach halb Milch, halb Sahne genommen - klappte sehr gut. Dazu habe ich noch Reis und Möhren gemacht.
Werde ich auf jeden Fall nochmal machen !!
Lg
smothietoyou
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Hallo!
Habe das Rezept eben gelesen und da ich noch Hähnchenbrüstchen hier hatte, habe ich das Rezept sofort nachgekocht. Superlecker die Kombination Honig/Senf. Allerdings habe ich noch getrockneten Estragon an die Sauce gegeben. Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.
Lg
Andi
Habe das Rezept eben gelesen und da ich noch Hähnchenbrüstchen hier hatte, habe ich das Rezept sofort nachgekocht. Superlecker die Kombination Honig/Senf. Allerdings habe ich noch getrockneten Estragon an die Sauce gegeben. Sehr lecker und schnell gemacht. Danke für das Rezept.
Lg
Andi
Hallo!
Der Geschmack ist wirklich hervorragend. Und schnell gehts auch.
LG Anja
Der Geschmack ist wirklich hervorragend. Und schnell gehts auch.
LG Anja
Hallo!
Das hört sich ja lecker an!
Was passt denn da als Gemüse und Beilage dazu?
Gruß
Johanna
Das hört sich ja lecker an!
Was passt denn da als Gemüse und Beilage dazu?
Gruß
Johanna
Wir essen meistens vorher einen Salat. Und zum Essen selber, eignen sich Ananas aus der Dose oder andere Früchte bestens. So wird der süss-saure Touch noch unterstützt
Schnell und suuuuper lecker!!!!
Hallo,
von mir gibt es die volle Punktzahl.
Mehr braucht man dazu eigentlich nicht sagen.
Ich habe ebenfalls die Ananasstücke gleich mit in die Sauce gegeben.
Außerdem wurde Dijon-Senf verwendet.
Werde es aber auch noch mal mit normalen, mittelscharfen Senf ausprobieren.
Danke für´s Rezept.
Gruß Nikita
von mir gibt es die volle Punktzahl.
Mehr braucht man dazu eigentlich nicht sagen.
Ich habe ebenfalls die Ananasstücke gleich mit in die Sauce gegeben.
Außerdem wurde Dijon-Senf verwendet.
Werde es aber auch noch mal mit normalen, mittelscharfen Senf ausprobieren.
Danke für´s Rezept.
Gruß Nikita
Für solche Rezepte sollte man eine Kategorie mit 6 Sterne einrichten. Wir hatten dieses leckere Gericht gestern zum Abendessen mit Kartoffeln. Es war super, wir haben den Teller abgeleckt. Haben uns ans Rezept gehalten, wobei ich nicht wusste, was Aromat ist, hab dafür Salz und Pfeffer genommen. Super lecker und so schlicht und schnell. Das gibts jetzt öfters bei uns. Vielen Dank!
Aromat ist von Knorr, gibts soviel ich weiss auch in Deutschland. Das ist unser *immer und überall* Gewürz... sehr lecker auch auf hartgekochten Eiern zu Ostern ;-)
Das Rezept geht auch mit dem ganz normalen Senf von Thomy. Ich muss sehr viel mehr Sauce machen als zuerst angegeben, weil die alle so lecker finden, falls es zu fad schmeckt, einfach noch mehr Senf einrühren
Das Rezept geht auch mit dem ganz normalen Senf von Thomy. Ich muss sehr viel mehr Sauce machen als zuerst angegeben, weil die alle so lecker finden, falls es zu fad schmeckt, einfach noch mehr Senf einrühren
3 mal hintereinander gemacht,kriegt man nie genug davon.
Voll lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voll lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!
hat prima geschmeckt, wir hatten Brokkoli und Nudeln dazu.
lg
tinchen
lg
tinchen
Hallo!!!
Ich würde gerne mal das Rezept ausprobieren, aber ich weiss nicht was die mengenangabe ,bei der
Sahne, dl bedeutet. Wäre nett wenn ihr mir da weiter helfen würdet.
Lg macki1981
Ich würde gerne mal das Rezept ausprobieren, aber ich weiss nicht was die mengenangabe ,bei der
Sahne, dl bedeutet. Wäre nett wenn ihr mir da weiter helfen würdet.
Lg macki1981
1 dl sind 10 cl... hoffe, das hilft dir weiter :-)
Wir machen auch meistens noch viel mehr Sauce, oft essen die Kinder dann ne 2. Portion, nur noch Reis mit Sauce dazu, Fleisch wollen die nicht mal mehr. Wenn man den Geschmack der Sauce mal kennt, dann kann man problemlos einfach mehr Sauce herstellen. Falls es zu fad schmeckt, gebe ich einfach noch mehr Senf dazu
Wir machen auch meistens noch viel mehr Sauce, oft essen die Kinder dann ne 2. Portion, nur noch Reis mit Sauce dazu, Fleisch wollen die nicht mal mehr. Wenn man den Geschmack der Sauce mal kennt, dann kann man problemlos einfach mehr Sauce herstellen. Falls es zu fad schmeckt, gebe ich einfach noch mehr Senf dazu
Das war sehr lecker, tolles Rezept. Wir haben aber die doppelte Menge an Soße gemacht. Sind mehr so
die Soßenfetischisten. Die Mengenangabe hab ich mir dann gegooglet.
LG macki1981
die Soßenfetischisten. Die Mengenangabe hab ich mir dann gegooglet.
LG macki1981
Spitzenrezept, nix zu Beanstanden und so einfach, dass es das von jetzt ab öfters gibt!
Danke
KaraAtreides
Danke
KaraAtreides
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Von meinem Mann aus 5 Sternchen!!
Nur er moechte das nachste Mal schaerfer haben ;) also muss ich es gleich nochmal kochen fuer Morgen fuer sein Mittagessen!!
Haben dazu Reis gegessen.Sehr sehr lecker!!
Nur fuer meine Maus wars dann zu scharf,sie wollte nu Reis
Michele
Nur er moechte das nachste Mal schaerfer haben ;) also muss ich es gleich nochmal kochen fuer Morgen fuer sein Mittagessen!!
Haben dazu Reis gegessen.Sehr sehr lecker!!
Nur fuer meine Maus wars dann zu scharf,sie wollte nu Reis
Michele
Hallo
wir hatten das gestern Mittag zusammen mit Reis. Die Ananas habe ich allerdings in Stücke in die Soße gegeben und noch mit etwas Curry abgeschmeckt.
Danke für die lecker Idee.
Sonja
wir hatten das gestern Mittag zusammen mit Reis. Die Ananas habe ich allerdings in Stücke in die Soße gegeben und noch mit etwas Curry abgeschmeckt.
Danke für die lecker Idee.
Sonja
Hallo
Wir hatten gestern auch dieses leckere Gericht zum Mittagessen.
Das Fleisch habe ich geschnetzelt und die Ananasstücke klein gewürfelt. Etwas mehr Senf ist in die Soße gekommen.
Dazu hatten wir Reis und Brokkoli
Danke für das schöne Rezept.
LG Dörte
Wir hatten gestern auch dieses leckere Gericht zum Mittagessen.
Das Fleisch habe ich geschnetzelt und die Ananasstücke klein gewürfelt. Etwas mehr Senf ist in die Soße gekommen.
Dazu hatten wir Reis und Brokkoli
Danke für das schöne Rezept.
LG Dörte
Hallo Bonsairose,
heute gab es bei uns Mittagessen nach deinem Rezept.
Schnell und einfach gemacht und - seeeeeeeeeeeehr lecker!
Die Kombi Honig - Senf schmeckt einfach super!!!!!!!
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Amboss110
heute gab es bei uns Mittagessen nach deinem Rezept.
Schnell und einfach gemacht und - seeeeeeeeeeeehr lecker!
Die Kombi Honig - Senf schmeckt einfach super!!!!!!!
Danke für das Rezept und liebe Grüße
Amboss110
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen !
Das gab es heute bei uns ! War mal ganz was anderes ...und auch lecker ! Danke !
Ich nahm 4 Hähnchenbrüstchen, die ich während des Anbratens salzte und pfefferte und löschte dann mit 1,5 Becher Sahne und 1EL mittelscharfem Senf und 1EL Honig ab. Das Fleisch, das danach halb aus der Sauce hervorschaute, war auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel innerhelb 10 Minuten gargezogen. 1x Umdrehen nicht vergessen! Während des Garens lag auf jedem Brüstchen 1 Scheibe Ananas, was geschmacklich gut zur Sauce paßte.
Bei uns gab es Reis dazu.
Beim nächstenmal werde ich die Sauce ganz leicht mit Mondamin binden.
Viele Grüße
Ginger
Das gab es heute bei uns ! War mal ganz was anderes ...und auch lecker ! Danke !
Ich nahm 4 Hähnchenbrüstchen, die ich während des Anbratens salzte und pfefferte und löschte dann mit 1,5 Becher Sahne und 1EL mittelscharfem Senf und 1EL Honig ab. Das Fleisch, das danach halb aus der Sauce hervorschaute, war auf kleiner Flamme bei geschlossenem Deckel innerhelb 10 Minuten gargezogen. 1x Umdrehen nicht vergessen! Während des Garens lag auf jedem Brüstchen 1 Scheibe Ananas, was geschmacklich gut zur Sauce paßte.
Bei uns gab es Reis dazu.
Beim nächstenmal werde ich die Sauce ganz leicht mit Mondamin binden.
Viele Grüße
Ginger
Hallo,
das Rezept habe ich heute mal ausprobiert und wir sind total begeistert! Einfach der Hammer. Das wird es jetzt öfter geben. Die Soße mache ich evtl. auch mal zu Fisch.
Viele Grüße,
Steffi
das Rezept habe ich heute mal ausprobiert und wir sind total begeistert! Einfach der Hammer. Das wird es jetzt öfter geben. Die Soße mache ich evtl. auch mal zu Fisch.
Viele Grüße,
Steffi
Hallo zusammen,
echt lecker, gut wandelbar.
Hab auch noch Currypulver zugegeben und ein paar Kokosflocken.
Beim nächsten mal kommen noch Ananasstücke rein (hatte keine mehr) *schäm*.
LG us Kölle
FortunaBroetchen
echt lecker, gut wandelbar.
Hab auch noch Currypulver zugegeben und ein paar Kokosflocken.
Beim nächsten mal kommen noch Ananasstücke rein (hatte keine mehr) *schäm*.
LG us Kölle
FortunaBroetchen
Bin kein Weinkenner, würde das hier (weil so lecker) aber gerne am Wochenende für Freunde machen. Weiswein oder Rotwein dazu? Irgendwelche Tips dazu würd ich mit größtem Dank annehmen :)
Hab dies übrigens auch schön des öfteren gemacht und liebe es... ***** :)
Hab dies übrigens auch schön des öfteren gemacht und liebe es... ***** :)
Hallo Bonsairose,
das Rezept ist echt super lecker 5 Sterne von mir :)
Lg
das Rezept ist echt super lecker 5 Sterne von mir :)
Lg
heute probiert...ananas hab ich weg gelassen und den reis gleich mit in die pfanne getan...geht schnell und einfach aber restlos überzeugt hat es mich nicht...schade...
skippy
skippy
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Sylvi
29.03.2004 10:33 Uhr