Birnen - Brei
| 2 | Birne(n), getrocknet (Reformhaus) |
| 500 ml | Milch |
| 50 g | Haferflocken |
| 1 große | Birne(n) (Butterbirne) |
| 1 TL | Puderzucker |
Zubereitung
Für Kleinkinder ab 1 Jahr: Getrocknete Birnen fein würfeln. In der Milch im Kühlschrank 1 Stunde quellen lassen.
Anschließend die Birnen-Milch mit Haferflocken in einem Topf aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten unter Rühren ausquellen lassen. Birne waschen, schälen und Kerngehäuse entfernen, Birne mit einer Gabel zerdrücken, Birnen-Mus unter den Brei ziehen. Eventuell mit Puderzucker überstäuben.
Anschließend die Birnen-Milch mit Haferflocken in einem Topf aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten unter Rühren ausquellen lassen. Birne waschen, schälen und Kerngehäuse entfernen, Birne mit einer Gabel zerdrücken, Birnen-Mus unter den Brei ziehen. Eventuell mit Puderzucker überstäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
HeikeV
sagt:
sagt: 17.05.2007 19:02
Hilfreicher Kommentar:
Süße getrocknete Birnen - warum dann noch Puderzucker??? Dieser Brei ist süß genug ohne Puderzucker.

Henglein
Rama Cremefine

















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