Birnen - Brei



Zutaten für Portionen

Birne(n), getrocknet (Reformhaus)
500 ml Milch
50 g Haferflocken
1 große Birne(n) (Butterbirne)
1 TL Puderzucker

Zubereitung

Für Kleinkinder ab 1 Jahr: Getrocknete Birnen fein würfeln. In der Milch im Kühlschrank 1 Stunde quellen lassen.
Anschließend die Birnen-Milch mit Haferflocken in einem Topf aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten unter Rühren ausquellen lassen. Birne waschen, schälen und Kerngehäuse entfernen, Birne mit einer Gabel zerdrücken, Birnen-Mus unter den Brei ziehen. Eventuell mit Puderzucker überstäuben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.04.04
Rezept-Statistiken: 20.082 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Simone Hefner Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
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Kommentare anderer Nutzer

TanteKaethe83 Smutje sagt:  
25.04.2007 22:02
Dies ist ein leckerer Nachtisch für Kinder und Erwachsene, da aber statt frischem Obst Trockenfrüchte verwendet werden und nachgesüßt wird, kann dieser Brei keine komplette Mahlzeit mit frischen Zutaten(z.B. Getreide-Obst-Brei) ersetzen!

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HeikeV Kaltmamsell sagt:  
17.05.2007 19:02
Hilfreicher Kommentar:

Süße getrocknete Birnen - warum dann noch Puderzucker??? Dieser Brei ist süß genug ohne Puderzucker.

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