Henglein
Rama Cremefine
| Kichererbsen in Erdnuss - Sataysauce
Momos Kichererbsen Satay
| 800 g | Kichererbsen, (eingelegt oder Dose) |
| 1 Pkt. | Saucenpulver, Satay- |
| 400 g | Kokosmilch, (Dose) |
| 2 EL | Kokosraspel |
Zubereitung
Kichererbsen abtropfen, in eine hohe Pfanne geben und das Satay-Pulver darüber geben und bei mittlerer Hitze 2 Minuten in der Pfanne anbraten.
Mit Kokosnussmilch ablöschen und Kokosraspeln dazu geben. Das Ganze verrühren, bis sich das Pulver und die Kokosmilch gemischt haben und sich eine cremige Sauce bildet.
10-15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen und gelegentlich mischen.
Mit Basmatireis servieren.
Mit Kokosnussmilch ablöschen und Kokosraspeln dazu geben. Das Ganze verrühren, bis sich das Pulver und die Kokosmilch gemischt haben und sich eine cremige Sauce bildet.
10-15 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen und gelegentlich mischen.
Mit Basmatireis servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Kichererbsencurry mit Kokos
- Vegetarisches Gemüsecurry
- Indisches Curry mit Huhn und Kichererbsen
- Indisches Hähnchencurry mit Kichererbsen
- Kokos - Curry - Suppe mit Garnelen
- Hühnchen - Curry mit Kichererbsen und Mangostücken
- Asiatisches Gemüsecurry
- Spicy Eintopf mit Kokosmilch
- Indisches Kirchererbsen - Korma mit Kokos und Mandeln
- Kürbissuppe mit Kichererbsen und Geflügel
Mit selbst gemachter Satay Sauce (aus Kokosmilch, Erdnussbutter, Sojasauce, Sambal Oelek und Ingwer), einer kleinen Zwiebel und zwei Knoblauchzehen: ein Gedicht!
Danke für die Anregung, ich hätte sonst nie "nur" Kichererbsen Satay mit Reis serviert. Denkbar einfach, auch wenn man die Sauce schnell selbst zusammenpantscht und kein Fertigpulver nimmt.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten