Türkische Pizza a la Heike



Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
1 Bund Petersilie
1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
1 kl. Dose/n Tomatenmark
1 Prise Salz
2 Prisen Gewürzmischung, türkische
500 g Mehl
250 ml Wasser
4 EL Öl
1 Prise Salz

Zubereitung

Mehl, Öl, Salz und Wasser miteinander zu einem Teig verkneten. Den Rest der Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen und abschmecken.

Aus dem Teig 6 Pizzen rollen und mit dem Hackfleischgemisch bestreichen. Die Pizzen jeweils bei 230°C für ca. 6 min. im Backofen backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.11
Rezept-Statistiken: 1.505 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

EskeSavina Kaltmamsell


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