Henglein
Rama Cremefine
| Himbeer - Dessert
| ½ dl | Wasser |
| 50 g | Zucker, zusammen aufkochen |
| 2 EL | Zitronensaft, dazugeben |
| 1 | Tortenboden, in eine passende Schüssel mit hohem Rand legen |
| 400 g | Himbeeren |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 Blätter | Pfefferminze, untermischen und 10 Min. ziehen lassen |
| 2 dl | Rahm, steif schlagen |
| 1 Becher | Vanille - Creme (500 gr) untermischen |
| 100 g | Mandel(n) (Blättchen) |
| 4 EL | Puderzucker, ohne Fett goldgelb karamellisieren |
Zubereitung
Den Tortenboden mit dem Zitronensirup tränken. Die marinierten Himbeeren auf dem Tortenboden verteilen, mit Vanillecreme abdecken. Bis zum Servieren kühl stellen. Die Mandeln erst kurz vor dem Servieren darüber streuen. Ideal zum Mitnehmen!
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten