Spaghetti mit Gemüse - Käse - Sahne Soße



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spaghetti)
200 g süße Sahne
200 ml Milch
2 Pck. Schmelzkäse mit Kräutern
400 g Gemüse, tiefkühl (Erbsen, Möhren, Mais)
4 Zehe/n Knoblauch
1 TL Gemüsebrühe, instand

Zubereitung

Spaghetti wie gewohnt kochen.
Das gefrorene Gemüse und den kleingehackten Knobi eine Minute anbraten. Die Sahne, Milch und den Schmelzkäse zu geben und mit etwas Brühe würzen. Die Soße so lange kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
Schmeckt wie die Sahnesoße von meinem Italiener.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.03.04
Rezept-Statistiken: 19.876 (8)* gelesen
100 (0)* gespeichert
971 (0)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

HexeAnni Küchenjunge


Mitglied seit 02.04.2003
66 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

frannie Suppenkoch sagt:  
29.03.2004 07:32
Schnell uind einfach...*lecker*


LG Frannie

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rosi-karo Kaltmamsell sagt:  
29.03.2004 15:00
hört sich lecker und schnell an!

werd ich probieren!

LG rosi-karo

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sternaugen Tellerwäscher sagt:  
29.03.2004 17:26
Hallo,

ich liebe schnelle Rezepte ;-) und wenn die sich auch noch soooo lecker anhören werden sie gleich gespeichert.

Gruß dattsternie

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
25.06.2004 14:42
Anstelle von gefrorenem Gemüse habe ich Broccoli genommen (weil ich den gerade hatte). Und ich muß sagen, daß es ganz lecker war. Wahrscheinlich eignet sich dieses Rezept für viele Gemüsesorten.

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Maths Tellerwäscher sagt:  
07.11.2004 11:15
Kann ich da auch Schinken, statt Gemüse nehmen?
Und wenn, wie viel? Und wie sieht das dann mit der Gemüsebrühe aus?

Gruß Maths

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Schnurrimuelli Tellerwäscher sagt:  
30.06.2007 19:38
Hallo,

ich habe heute dieses sehr leckere Rezept gekocht, allerdings habe ich vor dem Gemüse gekochten Schinken und eine Zwiebel angebraten, dann erst das Gemüse und den Knobi dazugegeben und alles nach Rezept zubereitet. Es war wirklich sehr gut. Das nächste Mal werde ich es mit anderem Gemüse wie z. B. Broccoli, probieren. Vielen Dank

Schnurrimuelli

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Baken Kartoffelschäler sagt:  
19.01.2008 16:27
Hallo,
habe die Soße heute zu Gnocchi gemacht, allerdings ohne Gemüse. Super. Ist abgespeichtert, wird wieder gekocht.
Vielen Dank
Baken

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Buggi23 Smutje sagt:  
28.05.2008 12:17
Hab die Soße grad zu Tortellini gemacht...

Mein Mann "darf" heut abend Reste essen, ich fand sie sehr lecker!

Schönes Rezept ;)

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Marienkäferl1 Tellerwäscher sagt:  
12.12.2009 10:56
Hallo, wieviel Schmelzkäse habt Ihr verwendet?Sind hier Ecken oder Schalen gemeint?

Liebe Grüße und danke für eine Antwort,
Marienkäferl1

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Calle89 Tellerwäscher sagt:  
02.02.2010 14:05
Hallo,

Ich genieße gerade die Soße, und muss sagen, das es mir sehr mundet.

Habe allerdings nur Schmelzkäse m. Kr., Milch, Süße Sahne und Gemüsebrühe in einen Topf gegeben und kurz kochen lassen.

Gruß
Calle

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
16.03.2010 14:15
Hallo,

da ja leider die Frage mit dem Käse nicht beantwortet wird, ich hatte vorsichtshalber 2 "Wannen" gekauft. Eine habe ich davon benötigt. Ich gehe irgendwie davon aus, daß 2 Ecken benötigt werden, da meine immer noch sehr käselastig war.

LG Laurinili

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