Die Salami und den Schinken ganz klein schneiden. Alle Zutaten vermengen und gut auf dem ausgerollten Blätterteig verstreichen. Den Reibekäse zum Schluss darauf verteilen.

Den Teig vorsichtig eng zusammenrollen und in kleine Scheiben schneiden. Die noch nicht ausgebackenen Schnecken (nicht zu nah aneinander) auf ein Backblech mit Backpapier stellen!

Bei der Temperatur und Backzeit bitte nach den Angaben auf der Blätterteigpackung richten. Dazu passt gemischter Salat.