Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchenfilets in Käsesoße
| 4 | Hähnchenfilet, á ca. 150 g |
| 2 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer, weiß | |
| 200 g | Schlagsahne, klare (instant) |
| 125 ml | Brühe |
| 100 g | Frischkäse, mit Kräutern der Provence |
| 4 m.-große | Tomate(n) |
| 250 g | chinesische Eiernudeln (Spaghetti) |
Zubereitung
Öl in der Pfanne erhitzen. Filets darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen. Den Bratensatz mit Sahne und Brühe ablöschen, aufkochen lassen. Den Käse unterrühren und bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Filets wieder mit in die Pfanne geben. Tomaten putzen, waschen und würfeln. Zum Schluß kurz zum Erwärmen mit in die Pfanne geben. Dazu Spaghetti oder Reis
Tip: Satt Kräuterkäse kann man auch Pfefferkäse verwenden!
Tip: Satt Kräuterkäse kann man auch Pfefferkäse verwenden!
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Kommentare anderer Nutzer
sassi2000 
sagt:
sagt: 09.02.2004 10:56
Schmeckt sehr gut und ist super schnell zubereitet.Es macht sehr schnell satt.Ist weiter zu empfehlen.
Handybiggi
sagt:
sagt: 07.10.2004 15:10
Was ist denn bitte "klare Schlagsahne" und wo kann man s oetwas kaufen????????????? Hanbe ich noch nie gehört!
(Daniela) 
sagt:
sagt: 06.10.2005 14:47
Hallo!
Das "klare (instant)" gehört natürlich zur "Brühe"
Das "klare (instant)" gehört natürlich zur "Brühe"
schlemmi80
sagt:
sagt: 31.10.2005 12:43
Mmmmhh das war lecker...
Ich habe es allerdings noch ein wenig fettarmer gestaltet- anstatt Sahne 100ml Milch und 200g Frischkäse... Sehr sehr gut. Ein tolles Rezept, das gibts mal wieder!! Danke
Ich habe es allerdings noch ein wenig fettarmer gestaltet- anstatt Sahne 100ml Milch und 200g Frischkäse... Sehr sehr gut. Ein tolles Rezept, das gibts mal wieder!! Danke
schlemmi80
sagt:
sagt: 11.11.2005 23:07
Ja war echt lecker, hab es auch ein wenig fettärmer gestaltet, und zwar 200g Frischkäse und ein wenig Milch! War super legga!!
Dorinya 
sagt:
sagt: 04.10.2010 14:42
Das war sehr sehr lecker. Hat uns echt gut geschmeckt, mein Freund fand sogar die Tomaten nicht-störend. Ich fand sie allerdings ein bisschen "unpassend", ich glaube beim nächsten Mal lasse ich sie weg und mache dafür einen Salat (hab grad den Namen vergessen, der so gezackte/gewellte Blätter hat) mit Walnüssen drin...
Sehr lecker, wird gespeichert!!!
****
Sehr lecker, wird gespeichert!!!
****
Dorinya
sagt:
sagt: 04.10.2010 14:45
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Beim zwiten Mal habe ich anstatt der Tomaten feingewürftelten und mild geräucherten Katenschinken angebraten und in die Soße gegeben. Schmeckte sehr gut.
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