Henglein
Rama Cremefine
| Cremefine - Yogurettenmuffins
auch WW geeignet, für 12 Muffins
)
| 240 g | Mehl |
| ½ TL | Natron |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Tüte/n | Vanillinzucker |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 140 g | Zucker |
| 80 g | Rapsöl |
| 1 | Ei(er) |
| 250 ml | Cremefine |
| 8 Rippe/n | Schokolade (Yogurette) |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheißen und das Muffinblech mit Förmchen auslegen oder gut fetten. Die Yogurettenriegel in dünne Scheiben schneiden oder einfach nur grob hacken
Alle trockenen Zutaten, auch das Puddingpulver, in einer großen Rührschüssel mit den Yogurettenbröseln vermischen. In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten verrühren und dann zügig unter die Mehlmischung heben. Nicht zu lange rühren, sonst werden die Muffins nicht so fluffig.
Den Teig gleichmäßig mit zwei Löffeln in die Muffinformen füllen und auf der mittleren Schiene ca. 25 min backen (je nach Ofen natürlich verschieden, am besten eine Stäbchenprobe machen.
ProPoints: 8 Points pro Stück.
Alle trockenen Zutaten, auch das Puddingpulver, in einer großen Rührschüssel mit den Yogurettenbröseln vermischen. In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten verrühren und dann zügig unter die Mehlmischung heben. Nicht zu lange rühren, sonst werden die Muffins nicht so fluffig.
Den Teig gleichmäßig mit zwei Löffeln in die Muffinformen füllen und auf der mittleren Schiene ca. 25 min backen (je nach Ofen natürlich verschieden, am besten eine Stäbchenprobe machen.
ProPoints: 8 Points pro Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
Lizzbaby 
sagt:
sagt: 29.05.2011 10:34
Talchen 
sagt:
sagt: 29.05.2011 20:15
citronella05
sagt:
sagt: 23.06.2011 16:41
Hallo,
Dein Rezept ist super lecker. Die Muffins waren saftig und haben sich ein paar Tage gehalten. Nur zu empfehlen.
Citronella
Dein Rezept ist super lecker. Die Muffins waren saftig und haben sich ein paar Tage gehalten. Nur zu empfehlen.
Citronella
Lecker-Mäulchen
sagt:
sagt: 10.09.2011 12:56
Hallo,
super leckeres Rezept! Vielen Dank dafür!
Allerdings finde ich 8 PP (ich komme übrigens nur auf 7, aber auch dann) zuviel wenn man WW macht.
Vielleicht bin ich aber auch nur zu geizig! :-))
Schmecken jedenfalls prima, auch wenn ich nur probiert habe!
super leckeres Rezept! Vielen Dank dafür!
Allerdings finde ich 8 PP (ich komme übrigens nur auf 7, aber auch dann) zuviel wenn man WW macht.
Vielleicht bin ich aber auch nur zu geizig! :-))
Schmecken jedenfalls prima, auch wenn ich nur probiert habe!
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wenn ich wieder zeit hab werden die gebacken!
eine frahe, die cremefine, meinst du die zum kochen, schlagen oder gar was ganz anderes?
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