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Grillkartoffeln
Zutaten
| 20 kleine | Kartoffel(n), neue, möglichst gleich groß |
| 20 Scheibe/n | Bacon |
| 2 Zweig/e | Rosmarin |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Bacon auslegen, mit ein paar Rosmarinnadeln belegen und dann in jede Scheibe Bacon eine Kartoffel einrollen. Bacon mit einem Zahnstocher fixieren. 5 Kartoffeln pro Portion auf einen Schaschlikspieß aus Metall fädeln und dann über Holzkohle grillen bis der Speck schön knusprig ist, Hitze dabei niedrig halten.
Schmeckt sehr gut als Beilage zu allen Grillgerichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Seit neuestem haben wir einen Weber-Gasgrill und testen uns jetzt durch die Grillrezepte.
Die Grillkartoffeln gab es heute und sie waren total lecker. Dazu gab es noch einen schönen Dip und ich wollte eigeltich gar kein Fleisch mehr.
LG ancabi
es war gestern unser erster Grillabend. Wir haben Lachs und Kartoffeln in Speck gewickelt ,
gegrillt , gegessen - und es war richtig, richtig lecker. Dazu noch einen Rosmarindip.
Vielen, lieben Dank für diese tolle und doch so einfache Idee.
Liebe Grüße
Angelika
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ancabi
07.07.2012 22:29 Uhr