Gegrillte Wassermelone mit Balsamicoreduktion

Sashimi vegetarisch

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

¹/₄	Melone(n) (Wasser-)
100 ml	Balsamico
3 EL	Honig

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Balsamico mit dem Honig einkochen, bis eine sirupartige Konsistenz erreicht ist.

Die Wassermelone in 8 gleichmäßige, eckige Stücke schneiden und entkernen. In einer Grillpfanne ohne Fett von jeder Seite 1 min scharf anbraten.

Vor dem Servieren mit ein paar Tropfen der Balsamicoreduktion beträufeln oder einpinseln.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.