Henglein
Rama Cremefine
| Sniffs Lieblingskekse
Kokoskekse, ergibt ca. 35 Stück
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker vermengen. Kokosraspel hinzufügen und gut vermischen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel kleine Häufchen der Mischung auf das Backpapier geben. Bitte genügend Platz zwischen den Keksen lassen, damit sie beim Backen auseinandergehen können.
Den Ofen auf 175°C vorheizen und die Kekse ca. 10 Min. backen, bis sie eine leichte gelbe Färbung annehmen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel kleine Häufchen der Mischung auf das Backpapier geben. Bitte genügend Platz zwischen den Keksen lassen, damit sie beim Backen auseinandergehen können.
Den Ofen auf 175°C vorheizen und die Kekse ca. 10 Min. backen, bis sie eine leichte gelbe Färbung annehmen.
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