| Apfel-Bananen-Pfannkuchen
)
| 175 g | Mehl |
| 60 g | Zucker |
| 250 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 Prise | Muskat |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| ½ | Apfel |
| 1 m.-große | Banane(n) |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Zimt, Muskat, Salz und Vanillezucker bzw. Mark 1 Vanilleschote in eine Schüssel geben. Apfel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Banane schälen und mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken und in die Schüssel geben. In der Mitte der Mischung eine Grube formen und Milch zugeben. Mit einem Kochlöffel oder Handrührgerät Zutaten langsam von der Mitte aus zu einem glatten Teig rühren. Etwas Butter oder Margarine in der Pfanne erhitzen und ca. 6 Esslöffel Teig zugeben. Pfannkuchen so lange in der Pfanne lassen bis der Teig festgeworden ist, dann wenden und goldgelb backen lassen.
Je nach Belieben kalt oder warm mit Vanilleeis, Zimtzucker oder Erdbeeren garnieren. Guten Appetit!
Je nach Belieben kalt oder warm mit Vanilleeis, Zimtzucker oder Erdbeeren garnieren. Guten Appetit!
Kommentare anderer Nutzer
Anka22w 
sagt:
sagt: 08.03.2002 12:44
Klingt ganz lecker, werd es sofort heut nachmittag probieren. Hab auch so ne kleine wählerische Maus die nur warme Sachen ist. Mal sehen ob es klappt
14.03.2002 09:58
Ich habe nur den Vanillezucker genommen - es war süss genug!
Béatrice
Béatrice
tommy2911
sagt:
sagt: 16.04.2002 12:33
Kann ich mir gut vorstellen,habe schon ähnliches gemacht.
Biene62 
sagt:
sagt: 07.06.2002 15:22
War mir etwas zu süß, aber sonst sehr lecker.
Nikita5 
sagt:
sagt: 11.07.2002 21:35
Ist sicher lecker. Habe 5 Kinder was gibt es da besseres als soooooooo etwas feines. Gruß Nikita5
evalima 
sagt:
sagt: 10.08.2002 18:01
Die Gewürzkombination ist genial (Zucker habe ich reduziert). Ich habe die Pfannkuchen in einer kleinen Pfanne gebacken, aufgerollt, mit einer Kugel Vanilleeis und einer warmen Schoko-Sahne Sauce als Nachtisch serviert. Meine Freunde waren begeistert.
Liebe Grüße, Evalima
Liebe Grüße, Evalima
20.10.2002 22:25
Schmeckte echt nach mehr - mit Vanilleeis aber nicht wirklich als Fingerfood zu empfehlen - oder ;o))
sternchen1023564
sagt:
sagt: 05.06.2003 10:59
Super Rezept Hat sehr gut geschmeckt, werde es mit sicherheit nochmal machen.
Dieter-66
sagt:
sagt: 07.08.2003 15:25
Super Rezept - nur das nächstemal mit nur 30 g Zucker und mit Schokoladensauce !!
qld123 
sagt:
sagt: 25.09.2003 13:32
sehr lecker muss ich wiedermal machen
armin
armin
XeniaSaphier 
sagt:
sagt: 09.11.2003 10:46
....hört sich lecker an.mhhhhh
22.04.2004 19:03
So ein Rezept kenne ich ja gar nicht. Das muss ja total lecker schmecken. Wenn jetzt die Erdbeerzeit anfängt probiere ich es einmal aus. (Erdebeeren passen doch auch!?)
LG
Claudia
LG
Claudia
Angie57 
sagt:
sagt: 01.06.2004 17:29
Da ich keine Banannen essen darf und auch nicht kann ,konnte ich sowas nie ausprobieren ,habe genau nach gemacht.1000 prozentiger Erfolg.
Enkelin und Mann begeistert.
Enkelin und Mann begeistert.
groby72
sagt:
sagt: 30.06.2004 15:55
hallo, werde mich mal an evalima´s rezeptvariante halten und bei gelegenheit testen.
LG
groby72
LG
groby72
KevinGeheim
sagt:
sagt: 03.07.2004 22:38
Echt leckere Zutaten.
Shaker09
sagt:
sagt: 14.08.2004 19:44
Wahnsinn dieses Rezept ist echt super ich grig gar nich genug von davon man kann es nur weiter empfehlen.....................
MfG: Shaker09
MfG: Shaker09
isschaub1
sagt:
sagt: 15.08.2004 17:25
Werde ich sofort morgen machen!!!
Danke und
lg
Inge
Danke und
lg
Inge
channie
sagt:
sagt: 17.08.2004 13:55
Beim lesen läuft einem schon das Wasser im Munde zusammen.......:-))
LG
channie
LG
channie
meerjungfrauchen
sagt:
sagt: 03.10.2004 21:22
Meine Kids haben jetzt schon wieder Hunger. Wird auf jeden Fall diese Woche noch probiert.
Grüßle
meerjungfrauchen
Grüßle
meerjungfrauchen
baghira26
sagt:
sagt: 27.10.2004 09:11
Hat sehr gut geschmeckt. Ich habe die Zuckermenge nicht reduziert. Mir war es auch nicht zu süß.
Ich hatte allerdings etwas Probleme mit dem Backen. Die Dinger sind irgendwie mehr angeklebt, als die normalen Pfannkuchen.
Ich hatte allerdings etwas Probleme mit dem Backen. Die Dinger sind irgendwie mehr angeklebt, als die normalen Pfannkuchen.
Angelina-Selene
sagt:
sagt: 05.01.2005 12:24
Immer wieder eine leckere Köstlichkeit. Etwas weniger Zucker ist besser. :-)))
hailie-jade
sagt:
sagt: 14.02.2005 22:26
Hilfreicher Kommentar:
Hey!
Das war echt lecker, gab es zum Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis.
Gibts bald wieder!
MfG, hailie-jade
Das war echt lecker, gab es zum Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis.
Gibts bald wieder!
MfG, hailie-jade
TDehner
sagt:
sagt: 09.03.2005 12:40
Man war das Lecker...
Mit ner Kugel Eis oder mit Ahornsirup, echt super
Mit ner Kugel Eis oder mit Ahornsirup, echt super
Angelwoman
sagt:
sagt: 09.04.2005 00:18
Mhmmm das war super lecker, endlich mal ´ne andere Variante - konnte die Apfelpfannekuchen schon langsam nicht mehr sehen.
B4B3
sagt:
sagt: 13.04.2005 18:25
hmmm wirklich zu empfehlen!! :-)
sogar mein freund, der eigendlich kein Bananen-Fan ist, fand sie lecker!
ich hab den ganzen Apfel jedoch gerieben statt in kleine Stück geschnitten ;-)
vielen Dank für die tolle Variante!
sogar mein freund, der eigendlich kein Bananen-Fan ist, fand sie lecker!
ich hab den ganzen Apfel jedoch gerieben statt in kleine Stück geschnitten ;-)
vielen Dank für die tolle Variante!
Baerenkueche
sagt:
sagt: 02.05.2005 22:04
Superleckeres Gericht!
Solche Pfannkuchen gibt es jetzt öfters.
LG Elvira
Solche Pfannkuchen gibt es jetzt öfters.
LG Elvira
07.05.2005 19:19
Hmmm war super lecker!!! Hab es heute gemacht.
Allerdings mit Roggenmehl, dann schmeckts noch etwas kräftiger und ist gesünder!
Lg Sonja
Allerdings mit Roggenmehl, dann schmeckts noch etwas kräftiger und ist gesünder!
Lg Sonja
Behni
sagt:
sagt: 24.05.2005 19:51
Sau legga XD
erstmal Lob von meinen Ellis und meinem Bruder bekommen ;-)
mal sehen was meine Freundin sagt, nur muss ich es da mit was anderem als Bananen machen, da sie keine mag :(
grz
Benny
erstmal Lob von meinen Ellis und meinem Bruder bekommen ;-)
mal sehen was meine Freundin sagt, nur muss ich es da mit was anderem als Bananen machen, da sie keine mag :(
grz
Benny
Isi74
sagt:
sagt: 12.06.2005 10:52
Ost und Pfannkuchen ist immer gut und lecker
noch eine schönenSonntag
Liebe Grüsse
Isi74
noch eine schönenSonntag
Liebe Grüsse
Isi74
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
nicolaus99
sagt:
sagt: 15.11.2006 14:34
speedymaus
sagt:
sagt: 16.01.2007 18:48
Hallo,
auch von uns ein Lob für dieses Rezept. Wirklich absolut superlecker. Den Zucker hab auch ich reduziert auf 1 1/2 gestr. EL selbstgemachten Vanillezucker, normalen Zucker hab ich nicht mehr zugefügt, dafür aber einen ganzen Apfel und zwei kleine Bananen. So waren die Pfannkuchen genau richtig. Dazu gabs Vanilleeis und eine selbstgemachte Schokoladensauce. Ein Foto hab ich hochgeladen.
LG
Bruni
auch von uns ein Lob für dieses Rezept. Wirklich absolut superlecker. Den Zucker hab auch ich reduziert auf 1 1/2 gestr. EL selbstgemachten Vanillezucker, normalen Zucker hab ich nicht mehr zugefügt, dafür aber einen ganzen Apfel und zwei kleine Bananen. So waren die Pfannkuchen genau richtig. Dazu gabs Vanilleeis und eine selbstgemachte Schokoladensauce. Ein Foto hab ich hochgeladen.
LG
Bruni
hildilein
sagt:
sagt: 27.09.2007 12:58
Mit weniger Zucker haben uns die Pfannkuchen super geschmeckt.
kochassini
sagt:
sagt: 06.03.2008 21:29
mhhhhhhhh.
lecker,schmecker.
:-)
lecker,schmecker.
:-)
webgmc
sagt:
sagt: 27.03.2009 12:59
das sind die ersten Pfannkuchen, die mir nicht in der Pfanne angebackt sind!! Ich hatte erst bedenken wegen der Banane und hab nur ne halbe genommen. Das nächste Mal nehm ich ne ganze...hatte den Zucker reduziert, aber da wir sie so pur ohne Soße o.ä. gegessen haben, hätten sie ruhig süßer sein können.
Also beim nächsten Mal halt ich mich genau an dieses geniale Rezept!
Also beim nächsten Mal halt ich mich genau an dieses geniale Rezept!
Pünkelchen
sagt:
sagt: 18.08.2009 11:13
Sehr lecker und mal was anderes als "nur" Apfelpfannkuchen!
tequila1
sagt:
sagt: 22.09.2009 09:00
sehr lecker.essse ihn grad ;-) ist mal echt ne alternative zu einem normalem pfannekuchen.und geht wirklich ratz fatz. habe aber nur bananne genommen.klasse!!
jasmin27
sagt:
sagt: 12.07.2010 19:59
Sehr leckeres Rezept, nur ziemlich umgewandelt:
- Anstatt Milch Vanille-Reismilch
- Anstatt Zucker ca. 70-80ml Honig
- Anstatt Mehl 1/2 Vollkornmehl 1/2 1050er Mehl
Supi Lecker :)
- Anstatt Milch Vanille-Reismilch
- Anstatt Zucker ca. 70-80ml Honig
- Anstatt Mehl 1/2 Vollkornmehl 1/2 1050er Mehl
Supi Lecker :)
schatzi-fratzi
sagt:
sagt: 14.01.2011 14:07
HMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!
Das habe ich heute dank Dir von meinem Sohn zu hören bekommen, vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Sandra
Das habe ich heute dank Dir von meinem Sohn zu hören bekommen, vielen Dank für das schöne Rezept.
LG Sandra
Gartenliebe
sagt:
sagt: 02.02.2011 16:50
jam, jam, jam!!! Schmeckt nach mehr....
Danke Dir für das perfekte Pfannkuchen-Rezept, das es bei uns von nun an häufiger gibt - wurde in mein Kochbuch übernommen!
Wir haben die Pfannkuchen mit Puderzucker gegessen - dafür sollte man aber die Zuckermenge im Pfannkuchenteig mind. um die Hälfte reduzieren (das Vanillin habe ich ganz weggelassen!), damit es nicht übersüßt ist, denn auch ohne Puderzucker schmeckt der Pfannkuchen schon süß.
Also für die nicht gar so "Süßen" unter uns: Besser nur 30g Zucker.
(..über gesünder oder nicht wollen wir dabei besser nicht debattieren.. - welcher süße Pfannkuchen, ggf. sogar in Fett gebacken, kann generell von sich behaupten, sinnvoll zu sein?! - ist doch quatschig, darüber zu diskutieren. Essen und genießen oder lassen.)
Ich persönlich sag ganz herzlich danke an GeeStarz und werde es wieder machen!
Liebe Grüße,
die Gartenliebe
Danke Dir für das perfekte Pfannkuchen-Rezept, das es bei uns von nun an häufiger gibt - wurde in mein Kochbuch übernommen!
Wir haben die Pfannkuchen mit Puderzucker gegessen - dafür sollte man aber die Zuckermenge im Pfannkuchenteig mind. um die Hälfte reduzieren (das Vanillin habe ich ganz weggelassen!), damit es nicht übersüßt ist, denn auch ohne Puderzucker schmeckt der Pfannkuchen schon süß.
Also für die nicht gar so "Süßen" unter uns: Besser nur 30g Zucker.
(..über gesünder oder nicht wollen wir dabei besser nicht debattieren.. - welcher süße Pfannkuchen, ggf. sogar in Fett gebacken, kann generell von sich behaupten, sinnvoll zu sein?! - ist doch quatschig, darüber zu diskutieren. Essen und genießen oder lassen.)
Ich persönlich sag ganz herzlich danke an GeeStarz und werde es wieder machen!
Liebe Grüße,
die Gartenliebe
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die Apfel - Bananen - Pfannkuchen waren sehr lecker. Beim nächsten Mal werde ich etwas weniger Zucker nehmen. Wir haben es als Hauptgericht gegessen, reicht dann für 3 Personen.
Hilda
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