Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden. Tandoori-Paste und Joghurt verrühren. Die Hähnchenstreifen darin wenden und kurz ziehen lassen.

Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Chilischote entkernen, waschen und fein würfeln. Spinat verlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Von den Bohnen die Enden kappen, dann waschen.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Senfkörner darin rösten, bis sie aufspringen. Knoblauch, Ingwer und Chilschote zufügen, 30 Sek. mitrösten. Dann Spinat und Bohnen zufügen. Zugedeckt 10 Min. garen, ab und zu umrühren. Anschließend ohne Deckel 2-3 Min. weitergaren, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Den Grill auf mittlere Stufe vorheizen. Die Hähnchenstreifen 10 Min. unterm Grill bräunen, dabei einmal wenden. Auf dem Gemüse anrichten.