Henglein
Rama Cremefine
| Griechischer Auflauf
| 300 g | Mett, Thüringer |
| ½ | Aubergine(n) |
| 250 g | Kartoffel(n) |
| 3 große | Tomate(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| ½ Glas | Miracel Whip |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
In eine Auflaufform das Thüringer Mett geben und flach drücken, sodass es ungefähr 2 cm dick ist.
Zwiebel würfeln, Kartoffeln (ungekocht) schälen und in feine Scheiben schneiden, Tomaten und Aubergine ebenfalls in Scheiben schneiden. In dieser Reihenfolge in der Auflaufform auf das Mett schichten: Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Aubergine. Salz und Pfeffer drüber streuen und zuletzt mit Miracle Whip bestreichen.
Bei 180°C Umluft ca. 45 min backen.
Klingt komisch, schmeckt aber!
Zwiebel würfeln, Kartoffeln (ungekocht) schälen und in feine Scheiben schneiden, Tomaten und Aubergine ebenfalls in Scheiben schneiden. In dieser Reihenfolge in der Auflaufform auf das Mett schichten: Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Aubergine. Salz und Pfeffer drüber streuen und zuletzt mit Miracle Whip bestreichen.
Bei 180°C Umluft ca. 45 min backen.
Klingt komisch, schmeckt aber!
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