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Kartoffelpüree auf Brot

Lecker für zwischendurch oder als Appettitmacher

Stimmen: 2 - Ø 3,3

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4	Kartoffel(n), gekocht
1 EL	Tomatenmark
2 Zehe/n	Knoblauch
2 EL	Olivenöl oder Sonnenblumenöl
1 TL	Paprikapulver, scharf
½ Tasse/n	Walnüsse, gestoßen
	Salz
	Brot

Zubereitung

Kartoffeln kochen, pellen und klein reiben oder in der Küchenmaschine zu Püree verarbeiten. Restliche Zutaten dazugeben, vermischen. Auf kleine Brotscheiben schmieren und servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.03.04
Rezept-Statistiken:	10.483 (4)* gelesen 54 (0)* gespeichert 223 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat