Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchigratin
Auflauf mit Paprika, Hackfleisch und Tomatensauce
)
| 2 Pck. | Gnocchi |
| 500 g | Hackfleisch |
| 5 große | Tomate(n), pürieren |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 3 EL | Parmesan |
| ½ Glas | Rotwein |
| ½ Becher | Schmand |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Thymian | |
| 2 Pck. | Mozzarella, in Scheiben geschnitten |
Zubereitung
Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
Paprika in mittelgroße Würfel schneiden. Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln anbraten, Paprika hinzufügen. Anschließend die pürierten Tomaten und Parmesan hinzufügen. Nach und nach Rotwein und Schmand dazugeben. Mit Paprikapulver und den anderen Gewürzen abschmecken.
Gnocchi in eine Auflaufform geben und die Tomatensauce darüber gießen. Zum Abschluss den Mozzarellakäse darauf verteilen. Bei 180-200°C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Paprika in mittelgroße Würfel schneiden. Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln anbraten, Paprika hinzufügen. Anschließend die pürierten Tomaten und Parmesan hinzufügen. Nach und nach Rotwein und Schmand dazugeben. Mit Paprikapulver und den anderen Gewürzen abschmecken.
Gnocchi in eine Auflaufform geben und die Tomatensauce darüber gießen. Zum Abschluss den Mozzarellakäse darauf verteilen. Bei 180-200°C etwa 20 Minuten goldbraun backen.
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Kommentare anderer Nutzer
fini123 
sagt:
sagt: 03.06.2011 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wir haben gestern mal die halbe Portion probiert und Pizzatomaten genommen. Sehr lecker!
Fotos kommen noch (hab leider die "light" Variante vom Mozzarella erwischt, die schmilzt nicht so schön).
Gibt's bestimmt mal wieder, vielleicht wenn die Verwandtschaft das nächste Mal einfällt.
LG, Fini
wir haben gestern mal die halbe Portion probiert und Pizzatomaten genommen. Sehr lecker!
Fotos kommen noch (hab leider die "light" Variante vom Mozzarella erwischt, die schmilzt nicht so schön).
Gibt's bestimmt mal wieder, vielleicht wenn die Verwandtschaft das nächste Mal einfällt.
LG, Fini
03.06.2011 23:11
Hallo,
bei uns gab es auch dein Gnocchigratin und es ist sehr lecker gewesen. Ich hatte auch nur eine Packung Gnocchi genommen und geriebenen Mozzarella.
Ein sehr schönes Gericht, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
bei uns gab es auch dein Gnocchigratin und es ist sehr lecker gewesen. Ich hatte auch nur eine Packung Gnocchi genommen und geriebenen Mozzarella.
Ein sehr schönes Gericht, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
P1963 
sagt:
sagt: 08.06.2011 19:22
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe heute das Gnocchigratin ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Den Mozzarella habe ich gegen geriebenen Gouda ausgetauscht. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
ich habe heute das Gnocchigratin ausprobiert. Es hat uns sehr gut geschmeckt. Den Mozzarella habe ich gegen geriebenen Gouda ausgetauscht. Bilder sind unterwegs.
LG Petra
12.06.2011 10:31
Hallo!
Bei uns gab es gestern dieses Gratin, das uns sehr gut geschmeckt hat. Ich habe dafür 2 Dosen Tomaten genommen und keinen Rotwein. Mozzarella hatte ich 1 Pkg und zusätzlich dann noch geriebenen zwischendrin.
LG Gabi
Bei uns gab es gestern dieses Gratin, das uns sehr gut geschmeckt hat. Ich habe dafür 2 Dosen Tomaten genommen und keinen Rotwein. Mozzarella hatte ich 1 Pkg und zusätzlich dann noch geriebenen zwischendrin.
LG Gabi
27.06.2011 19:56
Hallo kaliorexi,
heute gab es das leckere Gnocchigratin bei uns.
Da ich noch einen Rest passierte Tomaten im Kühlschrank hatte, habe ich diese und eine Dose Pizzatomaten statt der angegebenen Tomaten dafür verwendet. Und Basilikum hab ich auch dran getan.
War sehr lecker. Fotos sind unterwegs.
LG ManuGro
heute gab es das leckere Gnocchigratin bei uns.
Da ich noch einen Rest passierte Tomaten im Kühlschrank hatte, habe ich diese und eine Dose Pizzatomaten statt der angegebenen Tomaten dafür verwendet. Und Basilikum hab ich auch dran getan.
War sehr lecker. Fotos sind unterwegs.
LG ManuGro
kastl
sagt:
sagt: 29.06.2011 16:09
Hallo kaliorexi,
Dein Rezept ist gut gelungen, es war schnell zubereitet und hat allen sehr gut gemundet. Ich habe auch gleich die passierten Tomaten aus dem Tetrapack genommen (500g).
Vielen Dank für das Rezept.
LG kastl
Dein Rezept ist gut gelungen, es war schnell zubereitet und hat allen sehr gut gemundet. Ich habe auch gleich die passierten Tomaten aus dem Tetrapack genommen (500g).
Vielen Dank für das Rezept.
LG kastl
03.07.2011 17:52
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe mich, bis auf den Rotwein, den hab ich einfach weggelassen, genau an das Rezept gehalten und fand es sehr lecker. Das nächste Mal werd ich aber die Gnocchis durch gekochte Kartoffeln ersetzen. Das ist zwar aufwendiger aber mir persönlich sagen Gnocchis nicht so zu.
Aber dafür kann ja keiner.
Fotos hab ich hochgeladen.
LG
Aennica
ich habe mich, bis auf den Rotwein, den hab ich einfach weggelassen, genau an das Rezept gehalten und fand es sehr lecker. Das nächste Mal werd ich aber die Gnocchis durch gekochte Kartoffeln ersetzen. Das ist zwar aufwendiger aber mir persönlich sagen Gnocchis nicht so zu.
Aber dafür kann ja keiner.
Fotos hab ich hochgeladen.
LG
Aennica
06.07.2011 23:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo kaliorexi,
ich habe diesen Auflauf gemacht und mich genau an das Rezept gehalten. Außer den Tomaten, da habe ich eine kleine Dose genommen und durch ein Sieb gestrichen, wegen der Kerne. Es hat uns sehr gut geschmeckt und den wird es wieder geben. Vielen Dank für dieses feine Rezept. Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Christine
ich habe diesen Auflauf gemacht und mich genau an das Rezept gehalten. Außer den Tomaten, da habe ich eine kleine Dose genommen und durch ein Sieb gestrichen, wegen der Kerne. Es hat uns sehr gut geschmeckt und den wird es wieder geben. Vielen Dank für dieses feine Rezept. Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Christine
Akaiya 
sagt:
sagt: 11.02.2012 20:18
Schnell und lecker - ich habe auch Tomaten aus der Dose genommen ... war einfacher =)
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heute gab es dein leckeres Gnocchigratin bei uns.Habe nur 1Pck Gnocchi genommen und stückige Tomaten aus der Dose.Bilder lade ich auch noch hoch.
Liebe Grüße
Milka
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