Henglein
Rama Cremefine
| Saftige Schoko - Rum - Ecken
| 280 g | Butter |
| 280 g | Zucker |
| 8 | Ei(er) |
| 280 g | Mehl |
| 280 g | Blockschokolade, geschmolzen |
| 125 ml | Rum, braun |
| 350 g | Puderzucker |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier 10 Minuten schaumig rühren. Mehl und die geschmolzene Schokolade unter die Crememasse rühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Im Ofen bei ca. 180°C 15 Minuten backen.
Inzwischen aus Rum und Puderzucker einen Guss anrühren und auf den noch heißen Schokokuchen gießen.
Die Rumecken in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden.
Sie lassen sich in einer Plätzchendose lange aufbewahren und schmecken jeden Tag besser!
Die Rumecken sind extrem saftig und passen gut auf einen gemischten Gebäckteller.
Für 80 Stück.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Im Ofen bei ca. 180°C 15 Minuten backen.
Inzwischen aus Rum und Puderzucker einen Guss anrühren und auf den noch heißen Schokokuchen gießen.
Die Rumecken in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden.
Sie lassen sich in einer Plätzchendose lange aufbewahren und schmecken jeden Tag besser!
Die Rumecken sind extrem saftig und passen gut auf einen gemischten Gebäckteller.
Für 80 Stück.
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