Makrelensalat oder Aufstrich



Zutaten für Portionen

1 Dose Makrele(n), mit Olivenöl
1 Becher Kräuterfrischkäse
½  Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
Gewürzgurke(n)
Oliven, entkernt aus dem Glas
1 Handvoll Eisbergsalat

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauchzehe, Gewürzgurken, Oliven und Eisbergsalat klein schneiden. Zusammen mit dem Kräuterfrischkäse und den Makrelen in eine Schüssel geben. Umrühren.

Die Zutaten können je nach Geschmack verändert werden. Mir schmeckt dieser frische Salat bzw. Aufstrich so am besten. Ideal dazu finde ich frisches, selbst gebackenes Brot.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.11
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Verfasser:

flipflop5677 Tellerwäscher


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