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Gedünsteter Blumenkohl mit Ei - Petersilie - Überzug

1	Blumenkohl
2	Ei(er)
1 Bund	Petersilie, glatt
	Salz

Zubereitung

Blumenkohl in Röschen teilen. In wenig Salzwasser 20 Minuten dünsten. Eier hart kochen, würfeln. Petersilie fein hacken. Beides mischen. Ei-Petersilie-Mischung über den fertigen Blumenkohl streuen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.05.11
Rezept-Statistiken:	1.070 (0)* gelesen 2 (0)* gespeichert 15 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat