Andis Amaretto-Nuss Kuchen



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Zutaten für Portionen

150 g Nüsse, gemahlen
100 g Nüsse, gehackt
250 g Mehl
250 g Butter, weiche
Ei(er)
4 cl Amaretto
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
200 g Zucker
  Außerdem:
  Kuchenglasur, (Karamellglasur - mein Rezept dazu ist in der Datenbank )

Zubereitung

Weiche Butter, Eier, Vanillinzucker und Zucker schaumig rühren.
Amaretto zufügen, die Nüsse und das Mehl mit dem Backpulver einrühren.
In eine Springform füllen und bei 180° ca. 50-60 Min. backen. Stäbchenprobe machen)
Wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Karamellglasur bestreichen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.11
Rezept-Statistiken: 2.454 (10)* gelesen
53 (0)* gespeichert
112 (1)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Ela2809 Smutje sagt:  
15.02.2012 18:24
Ganz lecker und den werde ich garantiert öfter machen!Vor allem mit der Karamellglasur ein Traum!Danke für das tolle Rezept!

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Kommentar hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
15.02.2012 19:52
Hallo Ela2809!

Super, dass dir mein Kuchen geschmeckt hatte.
Und die Glasur finde ich auch toll, da sie so richtig in den Kuchen einzieht und somit mit ihm so zu sagen verschmilzt.


Danke für den Kommentar!


Liebe Grüße!
Andi

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