Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Tortellinisalat mit Tomaten und Gurken
leichter Salat zum Abendessen oder für die Grillparty
| 250 g | Tortellini, (tricolore) |
| 250 g | Cherrytomate(n) |
| 1 halbe | Salatgurke(n) |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| Salz, oder Gemüsebrühe, instant | |
| Pfeffer | |
| 1 EL | Balsamico |
Zubereitung
Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten.
In der Zwischenzeit Cherrytomaten, Gurke und die Zwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die abgetropften und inzwischen abgekühlten Tortellini zu den übrigen Zutaten geben. Schmand, saure Sahne und den Balsamicoessig untermischen, mit Salz (Gemüsebrühe) und Pfeffer abschmecken.
Ein leichter und superschnell zubereiteter Sommersalat, der bei Grillabenden immer zuerst weg ist.
In der Zwischenzeit Cherrytomaten, Gurke und die Zwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die abgetropften und inzwischen abgekühlten Tortellini zu den übrigen Zutaten geben. Schmand, saure Sahne und den Balsamicoessig untermischen, mit Salz (Gemüsebrühe) und Pfeffer abschmecken.
Ein leichter und superschnell zubereiteter Sommersalat, der bei Grillabenden immer zuerst weg ist.
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Kommentare anderer Nutzer
LexiSmart 
sagt:
sagt: 25.05.2012 22:53
Superlecker und schnell zubereitet. Haben wir heute zum Grillen zusammen mit Fleisch serviert. Werde ich definitiv öfter machen!
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den werde ich jetzt öfter servieren
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