Henglein
Rama Cremefine
| Leberpfanne
)
| 400 g | Geflügelleber |
| 2 Dose/n | Mais, (425ml) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronensaft | |
| Öl | |
| 1 Pck. | Sauce, Instand |
Zubereitung
Die Zwiebel fein würfeln und in heißem Öl glasig dünsten, die Leber zugeben und 10 min. schmoren lassen. Mit 1/8 l Wasser auffüllen, aufkochen lassen und Instandsoße einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Dazu schmeckt körnig gekochter Reis
Dazu schmeckt körnig gekochter Reis
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Kommentare anderer Nutzer
Mariatoni 
sagt:
sagt: 01.06.2004 16:16
Und wohin gehört der Mais? Kommt der in die Sauce oder ist er als Gemüsebeilage gedacht?
13.06.2004 19:01
sorry, das ich es vergessen habe, der Mais kommt nach dem Schmoren mit in die Sauce
lG Ulkig
lG Ulkig
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