Andis Karamellglasur

 zieht recht gut in den Kuchen ein
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Zutaten für Portionen

150 g Zucker, braun
80 g Butter
50 ml Milch
4 cl Karamell - Sirup (mein Rezept dazu ist in der Datenbank)
1 Pck. Vanillinzucker

Zubereitung

Die Butter in einem Topf erwärmen und den Zucker darin karamellisieren lassen. Mit der Milch aufgießen und den Vanillinzucker sowie den Karamellsirup zugeben.
Fertig ist meine sirupähnliche Glasur.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.05.11
Rezept-Statistiken: 2.414 (1)* gelesen
40 (0)* gespeichert
38 (0)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,16/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

jzillikens Chefkoch sagt:  
26.06.2011 20:17
Für welchen Zweck ist das gedacht? Gruß jz

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
26.06.2011 20:57
Hallo jz!

Das gehört zum Beispiel zu meinem Amaretto-Nuss-Kuchen im Profil.

Liebe Grüße!
Andi

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jzillikens Chefkoch sagt:  
26.06.2011 20:59
Hallo Andi,
danke für die scnelle Antwort! Dann werd ich mir die beiden Rezepte mal sichern. Nichts geht über leckren Karamell! Danke
Jzillikens

Antwort hilfreich? ja / nein
CherAndi  Sternekoch sagt:  
26.06.2011 21:02
Hallo jz!

Bin zufällig auch gerade hier.

Und mich freut ein Kommentar dazu.

Gruß!
Andi

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CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
27.07.2011 21:16
Hallihallo,

biiitte verlink doch das Rezept für den Karamell-Sirup.

Dankeschön
Grüßle
s'Mäusle :-)

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
27.07.2011 22:05
Hallo Mäusle!


Es ist zu finden unter:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1389281243949475/Karamellsirup.html


Liebe Grüße!
Andi

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CocaColaMaus  Sternekoch sagt:  
27.07.2011 22:11
Hallihallo,

danke für die supi-schnelle Antwort.
Meine Männer freuen sich schon auf den Amaretto-Nuss-Kuchen *g*

Grüßle
s'Mäusle :-)

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