Fruchtiger Reissalat
| 125 g | Reis |
| Salzwasser | |
| 150 g | Kochschinken |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Dose | Mandarine(n), abgetropft |
| 6 EL | Mayonnaise |
| 2 TL | Zucker |
| ½ TL | Senf |
| 1 Schuss | Rotwein, großzügiger Schuss |
Zubereitung
Den Reis im Salzwasser kochen, die Paprikaschote und den Schinken in Würfel schneiden. Die Mandarinen klein schneiden.
Mayonnaise, Zucker, Senf und Rotwein mischen und mit den anderen Zutaten vermischen. Ziehen lassen und fertig.
Mayonnaise, Zucker, Senf und Rotwein mischen und mit den anderen Zutaten vermischen. Ziehen lassen und fertig.
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Henglein
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